Pra começar: existem muitos tipos de limão no mundo.
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O mais comum aqui no Brasil é o limão Tahiti, esse verdinho.
O limão amarelo de casca grossa que aqui a gente conhece como siciliano, no resto do mundo é só limão mesmo.
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Em inglês o nosso amado limão verdinho chama "lime".
No México o limão é parte de todas as refeições e sempre vem à mesa junto com coentro fresco e molho de pimenta,
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Por isso a melhor comida do mundo é a mexicana, e ninguém vai me fazer mudar de ideia.
E em alguns países do sudeste asiático as folhas de limão são usadas em caldos!
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Essa é a sopa de camarão tailandesa, chama tom yam goong e leva pimentas, limão, gengibre, erva cidreira, galangal e folhas de limão.
Aqui no Brasil tem o melhor limão de todos: o limão-cravo!
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Também conhecido como limão bravo, galego, caipira, diabo, da roça ou apenas "limãozinho", ele é super ácido e tem essa cor meio laranja-rosada. Também é encontrado na Índia, China, Japão, Portugal e EUA.
E pensa aqui: alguma outra fruta serve para LIMPAR coisas? Acho que não.
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Experimente colocar um uma travessa com água e fatias de limão para tirar cheiro do microondas, por exemplo. Além disso, limão limpa limo, tira manchas e remove gordura. Esse vídeo da Cris Ribeiro tem oito receitas simples de limpeza com limão.
O limão é tão potente que limpa até seu corpinho por dentro.
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A água com limão em jejum de manhã é uma religião. Não existe muito consenso sobre qual é o efeito real no corpo, mas pode ter certeza que é pelo menos uma bem-vinda dose de vitamina C.
E por fora também!
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Você sabia que pode esfregar limão na mão pra tirar cheiros fortes, como o de alho? Só não esquece de lavar as mãos direito, limão na pele e sol é queimadura na certa. E dói.
Além disso, o limão é maravilhoso em doces...
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O Tasty tem várias receitas deliciosas com limão, corre aqui!
Como tempero...
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Pingar uma gotinha de limão um salgado, quem nunca?
Como refresco em dias quentes:
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Com chá:
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Em drinks...
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Capirinha, mojito, margarita, daiquiri...
Na cerveja (sim!)
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É essencial no ceviche:
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No guacamole:
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E combina até com outras frutas!
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Em alguns países da América Latina a manga verde com gotinhas de limão é um lanchinho de rua delicioso!
Enfim: limão, nós te amamos.
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