Este sanduichão de cookie com sorvete saiu direto dos seus sonhos

    Belíssimo.

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    Aprenda a fazer o sanduichão de cookie com sorvete:

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    Você vai precisar de:

    2 xícaras de açúcar mascavo

    2 xícaras de açúcar refinado

    2 xícaras de manteiga derretida

    4 ovos

    5 xícaras de farinha

    2 colheres de chá de fermento

    1 colher de chá de sal

    4 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

    5 xícaras de sorvete de baunilha levemente amolecido

    Mini gotas de chocolate

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 190°C.

    2. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a manteiga derretida.

    3. Adicione os ovos e a baunilha, e misture bem.

    4. Adicione a farinha, o fermento químico e o sal, e misture bem.

    5. Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.

    6. Unte duas assadeiras redondas e divida a massa do biscoito entre elas.

    7. Alise a massa com uma espátula até nivelar a superfície e asse por 35 minutos, ou até dourar.

    8. Enquanto os biscoitos estiverem assando, coloque filme plástico em uma assadeira com fundo removível.

    9. Coloque o sorvete de baunilha amolecido na assadeira com fundo removível e espalhe uniformemente.

    10. Congele até endurecer, cerca de 1 hora.

    11. Quando os biscoitos estiverem assados e já tiverem esfriado, vire-os sobre uma bandeja.

    12. Coloque o disco de sorvete em cima de uma metade e cubra com a outra.

    13. Com a mão, coloque as mini gotas de chocolate no lado de fora do biscoito.

    14. Congele novamente até endurecer.

    15. Aproveite!

    Sanduíche gigante de biscoito com sorvete

    Tasty

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