11 de out de 2018

    Eu tentei fazer Torta Banoffee pela primeira vez e aqui está o resultado

    Banana, caramelo e chocolate = tudo de bom!

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    Oi, eu sou a Aline! Uma das vídeo produtoras do Tasty Demais

    Tasty Demais

    Prazer, sou mais uma das mãozinhas que você vê fazendo receitas deliciosas no Tasty Demais.

    Hoje você vai me ver tentando fazer a torta banoffee pela primeira vez

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    Momentos de tensão fazendo minha sobremesa favorita e gravando ao mesmo tempo!

    E eu acrescentei um toque especial que vocês vão descobrir já já...

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    Sim, é possível a combinação de banana, chocolate e caramelo ficar ainda melhor!

    Confira aqui como foi a gravação dessa receita:

    Veja este vídeo no YouTube

    youtube.com

    Veja a receita completa:

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    Aprenda a fazer a torta banoffee:

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    Rendimento: 8 pedaços

    Você vai precisar de:

    4 xícaras de bolacha triturada (500g)

    ½ xícara de cacau em pó 50%

    ½ xícara de manteiga derretida

    ½ xícara de água

    2 xícaras de açúcar

    2 xícaras de leite condensado

    3 xícaras de bananas picadas

    Chantilly para servir

    Cacau em pó para servir

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C. Separe uma forma de 22cm de fundo removível.

    2. Em uma tigela grande, adicione a bolacha, o cacau, a manteiga e a água e misture até ficar homogêneo. Forre o fundo e as laterais da forma e leve para assar, por 15 minutos, até dourar. Reserve.

    3. Em uma panela, em fogo médio, adicione o açúcar e deixe caramelizar até ficar dourado, por cerca de 7 minutos. Desligue o fogo e adicione o leite condensado. Volte para o fogo e mexa até dissolver os torrões de caramelo e ficar homogêneo.

    4. Adicione as bananas no caramelo quente e misture bem. Reserve.

    5. Coloque o recheio na massa e leve para gelar por 30 minutos. Finalize com o chantilly e polvilhe cacau. Corte e sirva.

    6. Aproveite

    Espero que vocês gostem, até a próxima!

    Tasty Demais