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8 Sobremesas em 1 forma

Qual pedaço você escolheria?

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8 sobremesas em 1 forma

20 porções

Você vai precisar de:

453g (2 xícaras) de massa para cookie com gotas de chocolate

453g (2 xícaras) de massa para cookie com pedacinhos de chocolate

453g (2 xícaras) de mistura para brownie, preparada com metade da água recomendada

8 biscoitos

113g de chocolate

50g (1 xícara) de mini marshmallows

3 folhas de massa para torta

453 g (2 xícaras) de recheio de torta de maçã

453 g (2 xícaras) de recheio de torta de abóbora

453 g (2 xícaras) de massa de pão de banana

453 g (2 xícaras) de massa de cheesecake

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 150ºC

2. Unte uma forma com óleo e forre-a com um pedaço de papel manteiga que vá além das laterais da forma. Essa sobra servirá como alças para desenformar a sobremesa.

3. Visualmente dividindo a forma em 8 retângulos iguais, molde a massa de cookie com gotas de chocolate em um formato retangular, plano e uniforme no canto superior esquerdo, garantindo que as bordas fiquem o mais retas e definidas possíveis.

4. Molde a massa de cookie com pedacinhos de chocolate em um retângulo parecido na seção diagonalmente oposta à massa de cookie com gotas de chocolate.

5. Quebre as bolachas nas emendas em pedaços com o mesmo comprimento dos retângulos de massa. Pressione-as de forma que formem uma "parede" na seção inferior esquerda.

6. Coloque duas bolachas inteiras na parte de baixo da seção.

7. Disponha o chocolate em uma camada uniforme no topo.

8. Espalhe os marshmallows sobre o chocolate.

9. Na seção diretamente à direita da massa de cookie com gotas de chocolate, espalhe cuidadosamente a massa de brownie em um retângulo parecido.

10. Enrole duas das massas de torta juntas, com uma sobreposição de uns 7,5 cm, e depois corte-a em um retângulo.

11. À extrema direita da forma, estenda o retângulo de massa de torta por cima de onde as duas seções mais à direita ficariam. Pressione a massa de torta contra as laterais da forma e então corte qualquer excesso que fique para fora.

12. Coloque uma tira com duas camadas de massa de torta no meio, dobrando a massa perto da parte inferior e unindo-a à massa de torta que foi colocada antes, para que essa tira fique firme em pé.

13. Sele a borda exposta da massa de torta à esquerda com outra tira dupla de massa de torta. Agora, você deverá ter 2 retângulos completamente fechados com massa de torta.

14. Se a mistura para brownie esparramar um pouquinho, empurre-a de volta até que fique no formato retangular original.

15. Adicione o recheio de torta de maçã no quadrado inferior direito.

16. Adicione o recheio de torta de abóbora no quadrado superior direito.

17. Imediatamente espalhe a massa de pão de banana dentro da seção entre o brownie e a massa de torta.

18. Quebrando outra bolacha em pedaços, forme outra "parede" ao longo da parte de baixo do retângulo de pão de banana e à direita da massa de cookie com pedacinhos de chocolate.

19. Deite mais duas bolachas dentro desse retângulo para formar uma base e depois espalhe uniformemente a massa de cheesecake por cima.

20. Asse por 1 hora.

21. Deixe esfriar completamente, e depois lenta e cuidadosamente levante a sobremesa inteira, usando as alças de papel manteiga. Imediatamente transfira para uma tábua de corte grande.

22. Corte em 8 fatias igualmente espaçadas verticalmente e 4 fatias horizontalmente, criando barras que tenham 1, 2 ou 4 sabores.

23. Bom apetite!