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Você vai virar fã destas mini broas de fubá com recheio de carne de porco desfiada

Vai ser impossível come ruma só!

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Aprenda a fazer as mini broas de fubá com recheio de carne de porco:

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Mini broas de fubá com recheio de carne de porco desfiada

Porções: 6INGREDIENTES¾ de xícara de leite½ xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, derretida2 colheres de sopa de mel 2 ovos grandes1 xícara de farinha de trigo comum1 xícara de fubá amarelo¼ de xícara de açúcar1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de salSpray de cozinha antiaderente, para untar6 colheres de sopa de carne de porco desfiada6 colheres de sopa de queijo cheddarMolho barbecue, para servir Salada de repolho, para servir MODO DE PREPAROPreaqueça o forno a 180°C.Em uma vasilha média, misture o leite, a manteiga, o mel e os ovos até ficarem homogêneos. Em uma outra vasilha grande, misture a farinha, o fubá, o açucar, o fermento e o sal até ficarem homogêneos. Coloque os ingredientes líquidos nos secos e mexa até ficarem uniformes. Unte uma forma para 6 muffins com spray antiaderente. Usando um pegador de sorvete ou uma xícara de medida, coloque cerca de ¼ de xícara de massa em cada cavidade. Coloque cerca de 1 colher se sopa de carne de porco desfiada no centro da massa. Cubra a carne de porco com mais ¼ de xícara de massa, usando uma colher para espalhar a massa sobre a carne de porco, se necessário. Polvilhe cerca de 1 colher de sopa de queijo cheddar sobre cada muffin. Asse por 25 minutos, ou até a quando parte de cima dos muffins voltarem após serem tocadas.Retire os muffins da forma e cubra com o molho barbecue e a salada de repolho. Bom apetite!
Tasty

Porções: 6

INGREDIENTES

¾ de xícara de leite

½ xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, derretida

2 colheres de sopa de mel

2 ovos grandes

1 xícara de farinha de trigo comum

1 xícara de fubá amarelo

¼ de xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

Spray de cozinha antiaderente, para untar

6 colheres de sopa de carne de porco desfiada

6 colheres de sopa de queijo cheddar

Molho barbecue, para servir

Salada de repolho, para servir

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma vasilha média, misture o leite, a manteiga, o mel e os ovos até ficarem homogêneos.

Em uma outra vasilha grande, misture a farinha, o fubá, o açucar, o fermento e o sal até ficarem homogêneos.

Coloque os ingredientes líquidos nos secos e mexa até ficarem uniformes.

Unte uma forma para 6 muffins com spray antiaderente. Usando um pegador de sorvete ou uma xícara de medida, coloque cerca de ¼ de xícara de massa em cada cavidade.

Coloque cerca de 1 colher se sopa de carne de porco desfiada no centro da massa.

Cubra a carne de porco com mais ¼ de xícara de massa, usando uma colher para espalhar a massa sobre a carne de porco, se necessário.

Polvilhe cerca de 1 colher de sopa de queijo cheddar sobre cada muffin.

Asse por 25 minutos, ou até a quando parte de cima dos muffins voltarem após serem tocadas.

Retire os muffins da forma e cubra com o molho barbecue e a salada de repolho.

Bom apetite!

Este post foi traduzido do inglês.

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