4 Rezepte, die mit Bananen gleich ein bisschen gesünder sind
Weil niemand beim Naschen ein schlechtes Gewissen haben sollte.
4 Rezepte, die mit Banane gesünder sind
So geht's:
Brownies
ZUTATEN
9 Portionen
1 Banane
1 Packung Brownie-Mix
60 ml Wasser
2 Eier
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 175ºC vorheizen..
2. Banane weich schlagen und in den Brownie-Mix rühren.
3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und die Mischung in eine kleine Backform geben.
4. 15 Minuten lang backen.
5. 5 Minuten lang abkühlen lassen.
6. Guten Appetit!
Blaubeer-Pancakes
ZUTATEN
8-10 Pancakes
2 Bananen
4 Eier
Blaubeeren
ZUBEREITUNG
1. Bananen in einer großen Schüssel weich schlagen und dann die Eier hinzufügen.
2. Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Eine kleine Kelle des Bananen-Mix in die Pfanne geben und mit Blaubeeren garnieren. Etwa 1,5 Minuten lang braten und dann wenden.
4. Warm servieren. Guten Appetit!
Peanut Butter Ice Cream
ZUTATEN
3-4 Portionen
3 Bananen
190 g Erdnussbutter
1 EL Vanille
ZUBEREITUNG
1. Bananen in Scheiben schneiden, diese auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und 2 Stunden lang einfrieren.
2. Die gefrorenen Scheiben in Mixer zu einer glatten Masse mixen.
3. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
5. Den Mix in einen Behälter geben und mindestens eine Stunde lange einfrieren.
6. Guten Appetit!
Vanille-Cupcakes mit Schoko-Frosting
ZUTATEN
12 Portionen
Cupcakes
1 Banane
1 Backmischung
240 ml Wasser
3 Eier
Frosting
2 Bananen
200 g Kakao
175 g Honig
½ TL Vanille
1 TL Salz
ZUBEREITUNG
Cupcake
1. Ofen auf 175ºC vorheizen.
2. Bananen in einer großen Schüssel weich schlagen und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
3. Den Mix in eine Muffinform geben.
5. 18 Minuten lang backen.
6. 10 Minuten lang abkühlen lassen und dann das Frosting auftragen.
7. Guten Appetit.
Frosting
1. 2 Bananen weich schlagen und Kakao, Honig, Vanille und Salz hinzufügen.
Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.