Diesen Mandel-Beeren-Haferflocken-Auflauf bekommen auch deine Kleinen hin
Mjam, mjam, mjam ... oder einfach selbst auffuttern.
Mandel-Beeren-Haferflocken-Auflauf
So geht's
ZUTATEN
Portionen: 4-6
500 ml Milch
2 Eier
1 EL Vanilleextrakt
1 EL Butter, geschmolzen
180g Haferflocken
2 EL braunen Zucker
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
½ TL Salz
200g Beeren
50g Mandeln, aufgeschnitten
Honig
ZUBEREITUNG
# Ofen vorheizen auf 190°C.
# In einer Schüssel Milch, Eier, Butter und Vanille verquirlen, bis diese gut vermengt sind.
# Mische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel.
# Beeren auf dem Boden einer gläsernen 20-x-20-cm-Backform verteilen. Gib das trockene Gemisch hinzu, anschließend das flüssige, danach die restlichen Beeren. Streu dann noch ein paar Mandeln drauf.
# 40-45 Minuten backen oder bis kein Teig mehr an einem Messer oder Holzspieß kleben bleibt,
# Am Ende Honig darüber geben.
# Guten Appetit!
Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.