Posted on 24. Apr. 2017

    Diesen Mandel-Beeren-Haferflocken-Auflauf bekommen auch deine Kleinen hin

    Mjam, mjam, mjam ... oder einfach selbst auffuttern.

    by ,

    Mandel-Beeren-Haferflocken-Auflauf

    ZUTATEN

    Portionen: 4-6

    500 ml Milch

    2 Eier

    1 EL Vanilleextrakt

    1 EL Butter, geschmolzen

    180g Haferflocken

    2 EL braunen Zucker

    1 TL Zimt

    1 TL Backpulver

    ½ TL Salz

    200g Beeren

    50g Mandeln, aufgeschnitten

    Honig

    ZUBEREITUNG

    # Ofen vorheizen auf 190°C.

    # In einer Schüssel Milch, Eier, Butter und Vanille verquirlen, bis diese gut vermengt sind.

    # Mische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel.

    # Beeren auf dem Boden einer gläsernen 20-x-20-cm-Backform verteilen. Gib das trockene Gemisch hinzu, anschließend das flüssige, danach die restlichen Beeren. Streu dann noch ein paar Mandeln drauf.

    # 40-45 Minuten backen oder bis kein Teig mehr an einem Messer oder Holzspieß kleben bleibt,

    # Am Ende Honig darüber geben.

    # Guten Appetit!

    Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.