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Este risoto de frango, requeijão e legumes é incrivelmente fácil de fazer

Colorido e muito saboroso.

Aprenda a fazer o risoto de frango, requeijão cremoso e legumes:

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Você vai precisar de:

1 fio de azeite

200g de peito de frango cortado em cubos

Uma pitada de sal

Uma pitada de pimenta

½ xícara de água

1 pacote de risoto de vegetais Uncle Ben's

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

½ xícara de queijo muçarela em cubos

½ unidade de tomate picado em cubos pequenos

2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione um fio de azeite e os cubos de frango. Tempere com sal e pimenta e refogue até que fique levemente dourado.

2. Retire metade do frango e reserve.

3. Adicione a água e, com a ajuda de um amassador, pressione o frango para que virem lascas.

4. Adicione o risoto de vegetais Uncle Bens, mais um pouco de água, o requeijão cremoso e mexa até incorporar.

5. Adicione o queijo muçarela e deixe derreter.

6. Desligue o fogo e finalize salpicando a outra metade do frango, o tomate e a salsinha.

7. Bom apetite!