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Solo si de verdad sabes cocinar podrás sacar más de 75% en este quiz

Pon a prueba tus conocimientos culinarios...

publicado
  1. ¿Cómo se llama este método para cocer un huevo?

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    youtube.com
    Correct
    Incorrect
    Escalfado
    Correct
    Incorrect
    Hervido
    Correct
    Incorrect
    Revuelto
  2. ¿Cómo se llama este utensilio de cocina?

    Target
    Correct
    Incorrect
    Pescadera
    Correct
    Incorrect
    Colador de pasta
    Correct
    Incorrect
    Espumadera
  3. ¿Cómo se llama la mezcla finamente picada de champiñones cocidos, cebollas y hierbas?

    afoodcentriclife.com
    Correct
    Incorrect
    Compota
    Correct
    Incorrect
    Confit
    Correct
    Incorrect
    Duxelles
  4. ¿Cuál de estos NO es un tipo de tomate?

    Correct
    Incorrect
    Roma
    Correct
    Incorrect
    Pera
    Correct
    Incorrect
    Corazón de res
  5. ¿Cómo se le llama a calentar verduras en un poco de aceite o mantequilla a fuego lento?

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    youtube.com
    Correct
    Incorrect
    Dorar
    Correct
    Incorrect
    Hervir
    Correct
    Incorrect
    Sudar
  6. Un roux se hace con partes iguales de grasa y...

    Correct
    Incorrect
    Harina
    Correct
    Incorrect
    Vinagre
    Correct
    Incorrect
    Ajo
  7. ¿Cómo se cocinan los huevos benedictinos?

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    food52.tumblr.com
    Correct
    Incorrect
    Hervidos
    Correct
    Incorrect
    Escalfados
    Correct
    Incorrect
    Revueltos
  8. ¿Escalfar, cocer a fuego lento, hervir, estofar, guisar, asar en olla y cocer al vapor son ejemplos de qué método de cocción?

    Correct
    Incorrect
    Cocción con calor húmedo
    Correct
    Incorrect
    Estofado
    Correct
    Incorrect
    Cocción con vapor caliente
  9. Una salsa de pesto básica consiste de albahaca, queso parmesano, aceite de oliva, sal... ¿y qué más?

    Correct
    Incorrect
    Piñones
    Correct
    Incorrect
    Puré de tomate
    Correct
    Incorrect
    Ajo
  10. ¿Cuál de los siguientes no se debe dejar marinar de un día para el otro?

    Correct
    Incorrect
    Res
    Correct
    Incorrect
    Pollo
    Correct
    Incorrect
    Pescado
  11. ¿Qué significa el término estofar?

    Correct
    Incorrect
    Fritar sumergiendo en aceite
    Correct
    Incorrect
    Asar lentamente y terminarlo en la sartén para darle color.
    Correct
    Incorrect
    Fritar levemente y cocinar a fuego lento en un contenedor cerrado.
  12. ¿Cuál de estas es la mejor forma de reducir el dulzor de una salsa?

    Correct
    Incorrect
    Agregarle agua tibia.
    Correct
    Incorrect
    Agregarle sal y jugo de limón.
    Correct
    Incorrect
    Agregarle una taza de agua salada fría.
  13. ¿Cómo se hace para pelar huevos duros más fácil?

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    uk.yahoo.com
    Correct
    Incorrect
    Hervirlos por más tiempo.
    Correct
    Incorrect
    Poner los huevos en agua fría luego de hervirlos.
    Correct
    Incorrect
    Cocinar más de un huevo a la vez.
  14. Un tomate es...

    Correct
    Incorrect
    Una verdura
    Correct
    Incorrect
    Una fruta
  15. ¿Cuál de estos NO es un queso fresco?

    Correct
    Incorrect
    Mozzarella
    Correct
    Incorrect
    Brie
    Correct
    Incorrect
    Cheddar

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Este post fue traducido del inglés.