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Esta torta com crosta de batata é uma opção muito prática para acompanhar o seu almoço

Uma delícia!

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Aprenda a fazer a torta fácil com crosta de batata

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Torta fácil com crosta de batata

Porções: 5Você vai precisar de: 455g de batatas vermelhas, cortadas3 colheres de sopa de azeite de oliva2 colheres de chá de sal1/2 colher de pimenta1 colher de sopa de queijo parmesão, ralado5 ovos235ml (1 xícara) de leite1 tomate, picado35g (1/4 de xícara) de cebolinha, fatiada110g (1/2 xícara) de bacon, cozido e picado50g (1 xícara) de queijo cheddar, ralado1 colher de chá de alho em póModo de preparo:1. Preaqueça o forno a 200 °C.2. Corte as batatas em fatias finas com uma faca ou mandolina.3. Coloque as batatas fatiadas em uma tigela e regue com o azeite de oliva, 1 colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta e o queijo parmesão. Use as mãos ou uma colher para revestir uniformemente as fatias.4. Ponha as fatias de batata em uma forma, começando pelo centro e terminando nas laterais, sobrepondo as fatias. Forre as laterais da forma com fatias de batata sobrepostas. Preencha os espaços vazios com as fatias restantes.5. Asse as batatas por 15 minutos ou até ficarem tenras, antes de dourarem.6. Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o tomate, a cebolinha, o bacon, o queijo cheddar, 1 colher de sal, ¼ colher de pimenta e o alho em pó.7. Despeje lentamente a mistura com ovos sobre as batatas. Caso as fatias comecem a "boiar", pare e use uma colher para colocá-las no lugar. 8. Asse o quiche por 30 minutos ou até que os ovos endureçam e as batatas dourem.9. Fatie e sirva10. Bom apetite!Inspirado por:http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/potato-crusted-quiche-recipe-2042764
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Porções: 5

Você vai precisar de:

455g de batatas vermelhas, cortadas

3 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de chá de sal

1/2 colher de pimenta

1 colher de sopa de queijo parmesão, ralado

5 ovos

235ml (1 xícara) de leite

1 tomate, picado

35g (1/4 de xícara) de cebolinha, fatiada

110g (1/2 xícara) de bacon, cozido e picado

50g (1 xícara) de queijo cheddar, ralado

1 colher de chá de alho em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200 °C.

2. Corte as batatas em fatias finas com uma faca ou mandolina.

3. Coloque as batatas fatiadas em uma tigela e regue com o azeite de oliva, 1 colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta e o queijo parmesão. Use as mãos ou uma colher para revestir uniformemente as fatias.

4. Ponha as fatias de batata em uma forma, começando pelo centro e terminando nas laterais, sobrepondo as fatias. Forre as laterais da forma com fatias de batata sobrepostas. Preencha os espaços vazios com as fatias restantes.

5. Asse as batatas por 15 minutos ou até ficarem tenras, antes de dourarem.

6. Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o tomate, a cebolinha, o bacon, o queijo cheddar, 1 colher de sal, ¼ colher de pimenta e o alho em pó.

7. Despeje lentamente a mistura com ovos sobre as batatas. Caso as fatias comecem a "boiar", pare e use uma colher para colocá-las no lugar.

8. Asse o quiche por 30 minutos ou até que os ovos endureçam e as batatas dourem.

9. Fatie e sirva

10. Bom apetite!

Inspirado por:

http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/potato-crusted-quiche-recipe-2042764

Este post foi traduzido do inglês.

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