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14 truques para você nunca mais jogar comida fora

Você sabia que algumas liberam gás etileno, e isso acelera o amadurecimento de outras frutas?

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1. Bananas duram mais quando estão sozinhas. Separe cada uma da penca, mas deixe o cabinho protegendo a pontinha.

Itan1409e / Getty Images

2. Comprou um monte de couve e já viu que não vai usar? Bata com água no liquidificador e congele em forminhas. Vai poder usar tanto em sucos como em sopas.

Brisando na Cozinha / br.pinterest.com

3. Banana amadurece muito rápido, mas você pode descascar, picar e guardar no freezer em potes fechados. Fica uma delícia como ingrediente de vitaminas, e já substitui o gelo.

Shersor / Getty Images

4. Temperos como salsinha e cebolinha também podem congelados em cubinhos, com um pouco de água. Mas separe forminhas só para isso, porque o cheiro não vai sair.

Treymo / Getty Images

5. Você sabia que algumas frutas liberam gás etileno, e isso acelera o amadurecimento de outras frutas? Você pode guardá-las juntas ou separadas dependendo do efeito que quiser obter.

Instagram: @indiartes

Para amadurecerem mais rápido, você pode guardar:

- bananas e maçãs maduras com qualquer fruta verde.

- tomates e pimentões maduros com pepinos e cenouras verdes.

Saiba mais aqui.

6. Todas as folhas duram bem mais se você guardar na geladeira dentro de potes de vidro, que deixa o calor transpirar, e não de plástico.

Esse é um dos truques preferidos da Rita Lobo. Veja o vídeo aqui.
GNT / gnt.globo.com

Esse é um dos truques preferidos da Rita Lobo. Veja o vídeo aqui.

7. Batatas e cebolas duram mais se você as guardar longe umas das outras, em vez de misturadas na fruteira.

Instagram: @noiveicasei

8. Quando comprar e guardar quantidades maiores de queijo e presunto, é melhor pedir ralado, pois fica mais fácil congelar e principalmente descongelar.

Purestock / Getty Images

9. Se você guardar o mel na geladeira, ele não fica açucarado, dura horrores e de quebra as formigas passam longe.

Robert-sijan / Getty Images

10. Assim que chegar da feira ou do mercado, aproveite o embalo: lave frutas e verduras e guarde-as na geladeira. Na hora da fome vão estar prontas para comer.

Olesiabilkei / Getty Images

11. Se você descascar e picar logo as coisas maiores como abóbora ou melancia, terá mais chances de comer antes de vencerem.

Instagram: @cozinhasolo

12. Invista em saquinhos plásticos com fecho hermético, são ótimos para conservar metades de papaia, cebola, abacate. E sim, super reutilizáveis.

John_kasawa / Getty Images

13. Para o pão francês continuar fresquinho e crocante por mais tempo, deixe o saco de papel dentro uma sacola plástica.

Instagram: @rissul

14. Guardar o pão de forma na geladeira é uma faca de dois gumes: ele realmente dura mais mas o frio também pode deixar ele meio seco.

Instagram: @brisandonacozinha

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