back to top

Ces carrés de riz soufflés au matcha croquent parfaitement sous la dent !

Avec du chocolat, évidemment.

Publié le

Apprenez à confectionner ces barres de riz avec du chocolat et du thé matcha :

Facebook: video.php

INGRÉDIENTS :

Pour 8 carrés de riz soufflé

60 g de beurre

300 g de chamallows

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de matcha (thé vert en poudre)

130 g de riz soufflé

Pour décorer

200 g de chocolat à pâtisserie

2 cuillères à soupe d'huile de coco

Mode de préparation :

1. Faites fondre le beurre à feu doux, ajouter les chamallows et mélangez jusqu'à ce que le ménage ait fondu.

2. Ajoutez la vanille et le matcha.

3. Retirez du feu. Ajoutez les flocons de riz et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Versez le mélange dans un moule préalablement huilé.

5. Répartissez le mélange et pressez-le avec du papier sulfurisé

6. Laissez refroidir.

7. Retirez du moule et découpez le riz en carrés.

8. Faites fondre le chocolat avec de l'huile de coco.

9. Trempez les carrés au matcha dans le chocolat et créez différentes formes pour décorer.

10. Laissez refroidir.

11. Bon appétit !

Ce post a été traduit de l'anglais.