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Você vai sonhar com esta torta de chocolate com marshmallow

A combinação perfeita.

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Aprenda a fazer a torta de chocolate e marshmallow

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Você vai precisar de:

100g de biscoitos

100g de manteiga

250ml leite evaporado

1 colher de sopa de açúcar

200ml de leite

200 gramas de chocolate

300g de marshmallows

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Para a base, triture o biscoito no liquidificador e acrescente a manteiga derretida e misture um pouco mais.

3. Cubra o fundo de uma forma com a mistura de biscoitos e pressione bem.

4. Leve ao freezer por 30 minutos.

5. Aqueça o leite evaporado, açúcar e o leite, mexendo sem parar até começar a ferver. Retire do forno e adicione o chocolate. Mexa até derreter.

6. Cubra a forma com o ganache de chocolate.

7. leve ao forno por 25 minutos.

8. Deixe esfriar e adicione os marshmallows

9. Gratine por 10 minutos ou até que os marshmallows comecem a assar e derreter levemente.

10. Aproveite!

Dica de como fazer leite evaporado caseiro:

Você vai precisar de:

300ml de água

8 colheres de sopa de leite em pó (75g ou ¾ de xícara)

Modo de preparo:

1. Misture a água e o leite em pó e leve à geladeira por 12 horas.

2. Bata a mistura por alguns minutos até engrossar.

3. Pronto!

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