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Este rocambole feito pra você que adora combinar banana com comida

É tudo de bom.

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Aprenda a fazer o rocambole de carne com banana:

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Você vai precisar de:

2 bananas-da-terra

½ kg de carne moída

Tempero para carne a gosto

Sal a gosto

150g de pimentão picado

4 fatias de bacon fritas

100g de farinha de rosca

2 ovos batidos

Muçarela a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180º C.

2. Descasque as bananas-da-terra e corte-as em fatias verticais.

3. Frite em porções, usando óleo vegetal em fogo médio. Retire do fogo quando estiverem douradas dos dois lados. Seque com papel toalha.

4. Em uma tigela, coloque a carne moída, o adobo, o sal, o pimentão, o bacon, a farinha de rosca e os ovos. Mexa bem.

5. Em uma assadeira coberta com papel manteiga, disponha duas camadas de fatias de banana, formando uma base para a carne. Acrescente a carne de maneira uniforme sobre as bananas e depois o queijo.

6. Segure uma ponta do papel e comece a enrolar com cuidado até que as extremidades se encontrem.

7. Asse por uma hora ou até a carne ficar dourada por fora.

8. Corte o rocambole em fatias e sirva.

9. Bom apetite!

Inspirado por Cocinavital.

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