back to top

We’ve updated our privacy notice and cookie policy. Learn more about cookies, including how to disable them, and find out how we collect your personal data and what we use it for.

Este petit gateu de doce de leite vai fazer você nunca mais querer comer o original

Doce de leite deixa tudo mais gostoso.

Posted on

Você vai precisar de:

1 2/3 xícaras de Doce de Leite

1/2 xícara de manteiga derretida

2 gemas

2 ovos inteiros

1/4 xícara de farinha de trigo

Manteiga e farinha suficientes para untar os ramequins

Modo de preparo:

1. Em um recipiente médio, misture o doce de leite com a manteiga derretida.

2. Em um outro recipiente, misture as gemas e os ovos inteiros. Assim que obter uma mistura homogênea adicione a mistura de doce de leite. Adicione a farinha, um pouquinho de cada vez, para assegurar que tudo fique misturado de forma homogênea.

3. Unte os ramequins com manteiga e farinha de trigo. E distribua a massa entre os ramequins. Encha até sobrar aproximadamente 1 cm de distância até topo.

4. Asse os bolinhos a 220ºC por de 12 a 14 minutos. Os bolinhos devem ficar dourados nas laterais e um pouco moles no centro. Quanto mais você deixar no forno, menos cremoso vai ficar o interior.

5. Passe uma faca nas laterais para desgrudar o bolinho, desenforme em um prato e sirva com sorvete ou chantilly. Bom apetite!