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Este frango com legumes de uma panela só é perfeito para um jantar leve

Hmmmm!

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Frango com legumes de uma panela só para o jantar.

2 porçõesVocê vai precisar de:4 colheres de sopa de azeite de oliva, separadas3 dentes de alho espremidos1 colher de sopa de tomilho fresco picadinho1 colher de sopa de alecrim fresco picadinho1 colher de sopa de sálvia fresca picadinha4 coxas de frango sem osso e sem pele1/2 colher de chá de sal1/2 colher de chá de pimenta1 batata doce cortada em cubos455g de couve de Bruxelas picada e dividida pela metade½ cebola roxa picada4 fatias de bacon picadas Sal a gosto Pimenta a gostoModo de preparo:1. Preaqueça o forno a 200 °C.2. Em um saco plástico com fecho hermético, adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva, alho, tomilho, alecrim e sálvia.3. Coloque as coxas de frango por cima e tempere com sal e pimenta.4. Feche o saco e massageie, para revestir o frango uniformemente. Leve à geladeira.5. Em uma assadeira, coloque a batata doce picada, a couve de Bruxelas e a cebola roxa.6. Regue com 2 colheres de sopa de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem.7. Coloque as coxas de frango sobre os vegetais e espalhe o bacon picado por cima.8. Asse por 30 minutos ou até que a temperatura interna do frango atinja a 75 °C.9. Bom apetite!
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2 porções

Você vai precisar de:

4 colheres de sopa de azeite de oliva, separadas

3 dentes de alho espremidos

1 colher de sopa de tomilho fresco picadinho

1 colher de sopa de alecrim fresco picadinho

1 colher de sopa de sálvia fresca picadinha

4 coxas de frango sem osso e sem pele

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta

1 batata doce cortada em cubos

455g de couve de Bruxelas picada e dividida pela metade

½ cebola roxa picada

4 fatias de bacon picadas

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200 °C.

2. Em um saco plástico com fecho hermético, adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva, alho, tomilho, alecrim e sálvia.

3. Coloque as coxas de frango por cima e tempere com sal e pimenta.

4. Feche o saco e massageie, para revestir o frango uniformemente. Leve à geladeira.

5. Em uma assadeira, coloque a batata doce picada, a couve de Bruxelas e a cebola roxa.

6. Regue com 2 colheres de sopa de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem.

7. Coloque as coxas de frango sobre os vegetais e espalhe o bacon picado por cima.

8. Asse por 30 minutos ou até que a temperatura interna do frango atinja a 75 °C.

9. Bom apetite!