Este bolo furadinho de chocolate é ideal para o café da tarde

2 xícaras de farinha

1 c. de sopa de fermento em pó

8 ovos

1 xícara de açúcar

1 c. de sopa de essência de baunilha

2 c. de sopa de manteiga derretida

1 xícara de leite

1 xícara de leite evaporado

½ xícara de leite condensado

125 gramas de chocolate

Enfeite

1 xícara de chantilly

3 c. de sopa de cacau em pó

Chocolate amargo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela, ponha os ovos, o açúcar e misture. Gradualmente peneire a farinha na mistura e mexa gentilmente.

3. Adicione a baunilha e a manteiga derretida, continuando a mexer até misturar bem.

4. Ponha a mistura em uma forma preparada.

5. Leve ao forno por 40 minutos ou até um palito de dentes sair limpo.

6. No liquidificador, adicione leite, leite evaporado, leite condensado e chocolate. Bata por 15 segundos.

7. Adicione a mistura ao bolo quente. Ponha o bolo na geladeira por 20 minutos.

8. Misture chantilly com o cacau em pó até ficar firme. Distribua o chantilly temperado igualmente por cima do bolo.

9. Rale um pouco de chocolate por cima para decorar.

10. Corte e sirva.

11. Aproveite!

Porções: 10-12

Você vai precisar de:

300ml de água

8 colheres de sopa de leite em pó (75g ou ¾ de xícara)

Modo de preparo:

1. Misture a água e o leite em pó e leve à geladeira por 12 horas.

2. Bata a mistura por alguns minutos até engrossar.

3. Pronto!