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Este bolo é perfeito para você que é apaixonado por chocolate

Não vai sobrar nenhum pedaço.

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Aprenda a fazer o bolo de chocolate:

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Você vai precisar de:

Massa do bolo

1 caixa de mistura para bolo de chocolate

Ovos batidos, de acordo com as instruções da caixa

Água, de acordo com as instruções da caixa

Óleo, de acordo com as instruções da caixa

Creme de avelã, a gosto

Creme de manteiga

6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

400g de chantilly

6 colheres de sopa de cacau em pó

Ganache

200g de chocolate meio amargo picado

600ml de chantilly

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 160ºC.

2. Unte e forre uma forma de bolo de 20 cm x 20 cm com papel manteiga.

3. Bata as claras com uma batedeira até formar picos duros. Reserve.

4. Coloque as gemas e o açúcar em uma tigela e bata até ficar amarelo pálido. Adicione o extrato de baunilha, a manteiga e as raspas de limão, e bata até incorporar.

5. Adicione a farinha e bata até misturar.

6. Despeje o leite lentamente, sem parar de bater, e bata até ficar bem misturado.

7. Acrescente as claras em neve na massa, sem bater, apenas para incorporá-las.

8. Despeje a massa na forma de bolo preparada e leve ao forno por 55 minutos ou até que a parte de cima esteja dourada e o bolo não "mexa" ao balançar suavemente a forma.

9. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em pedaços e cubra com açúcar de confeiteiro.

10. Aproveite!

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