Diese Sriracha Chicken Poppers mit Honig und Limette werden bald bei keiner Party mehr fehlen
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Sriracha Chicken Poppers mit Honig und Limette
ZUTATEN
3-5 Portionen
Hühnchen
2 Hähnchenbrüste
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
3 gehackte Knoblauchzehen
1/2 TL Ingwerpulver oder geriebener Ingwer
100 g Mehl
3 geschlagener Eier
Öl zum Braten
Sauce
5 EL Butter
110 g Honig
120 ml Sriracha-Sauce
2 EL Sojasauce
3 TL Limettensaft
ZUBEREITUNG
1. Hähnchenbrust würfeln und in Salz, Pfeffer und Ingwer wenden.
2. Die Hähnchenbrustwürfel dann in Mehl wenden, in das geschlagene Ei tunken und nochmals in Mehl wenden.
3. Öl in einem großen Topf auf 190°C erhitzen und die Hähnchenbrustwürfel goldbraun und gar frittieren.
4. Butter, Honig, Sriracha, Sojasauce und Limettensaft in einem kleinen Topf über mittelstarker Hitze erhitzen und dann die Chicken Poppers darin wenden.
5. Mit Ranch-Dressing, Blauschimmel-Käse oder Honig servieren. Guten Appetit!
So geht's:
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Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.