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15 Comidas veganas que puedes cocinar rapidamente

Son deliciosas.

publicado

1. Guiso de frijoles negros con coco y quinoa

Esfuerzo mínimo. Máximo sabor. Receta aquí.
Keah Hansen / Via spoonuniversity.com

Esfuerzo mínimo. Máximo sabor. Receta aquí.

2. Picadillo rápido de garbanzos y manzana

Para esos días cuando "la cena" es cualquier cosa que tengas tiempo de comer entre clases. Prepáralo así.
Kendra Valkema / Via spoonuniversity.com

Para esos días cuando "la cena" es cualquier cosa que tengas tiempo de comer entre clases. Prepáralo así.

3. Plato de sushi deconstruido

No pierdas tiempo enrollándolo. Hazlo así.
Katherine Baker / Via spoonuniversity.com

No pierdas tiempo enrollándolo. Hazlo así.

4. Panqueques de banano sin gluten

Porque a veces el desayuno es necesario para la cena. Prepáralos así.
Kristine Mahan / Via spoonuniversity.com

Porque a veces el desayuno es necesario para la cena. Prepáralos así.

5. Salteado de verduras

Es fácil, sano y solo se necesita una cacerola. Prepáralo así.
Megan Prendergast / Via spoonuniversity.com

Es fácil, sano y solo se necesita una cacerola. Prepáralo así.

6. Toronja horneada con azúcar morena, canela y jengibre

Se puede hacer hasta con los ojos cerrados. Receta aquí.
Jocelyn Hsu / Via spoonuniversity.com

Se puede hacer hasta con los ojos cerrados. Receta aquí.

7. Pizza vegetariana con pesto

Ten estas pizzas caseras listas en menos de 20 minutos. Receta aquí.
Megan Prendergast / Via spoonuniversity.com

Ten estas pizzas caseras listas en menos de 20 minutos. Receta aquí.

8. Batido de mango y aguacate

Con esto, obtendrás tu porción diaria de frutas y verduras en menos de 10 minutos. Prepáralo así.
Haley Durham / Via spoonuniversity.com

Con esto, obtendrás tu porción diaria de frutas y verduras en menos de 10 minutos. Prepáralo así.

9. Sopa de verduras, farro y frijoles

Solo tienes que añadir nachos. Prepárala así.
Katherine Baker / Via spoonuniversity.com

Solo tienes que añadir nachos. Prepárala así.

10. Avena de tarta de manzana

Tan fácil como hacer la tarta. Receta aquí.
Elysia Su / Via spoonuniversity.com

Tan fácil como hacer la tarta. Receta aquí.

11. Pasta con brócoli

Simplemente reemplaza el parmesano con parmesano vegano casero. Receta aquí.
Katherine Baker / Via spoonuniversity.com

Simplemente reemplaza el parmesano con parmesano vegano casero. Receta aquí.

12. Tacos con calabaza y frijoles negros

Una maravillosa excusa para usar el emoji de taco. Receta aquí.
Katherine Baker / Via spoonuniversity.com

Una maravillosa excusa para usar el emoji de taco. Receta aquí.

13. Tostadas con banano y mantequilla de maní

Un gran desayuno para los amantes de los carbohidratos. Solo asegúrate de ponerle mantequilla de maní natural. Prepara las tuyas así.
Grace Goettman / Via spoonuniversity.com

Un gran desayuno para los amantes de los carbohidratos. Solo asegúrate de ponerle mantequilla de maní natural. Prepara las tuyas así.

14. Waffles de pastel de zanahoria sin gluten

Convierte tu pastel favorito en un postre saludable en menos de 15 minutos. Prepáralos así.
Kristine Mahan / Via spoonuniversity.com

Convierte tu pastel favorito en un postre saludable en menos de 15 minutos. Prepáralos así.

15. Crepes

Si te gustan salados o dulces, puedes hacer estos crepes en menos de 15 minutos. Receta aquí.
Shannon Peters / Via spoonuniversity.com

Si te gustan salados o dulces, puedes hacer estos crepes en menos de 15 minutos. Receta aquí.

Artículo original por Claire Couron para Spoon University.