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24 cosas que verás en todos los restaurantes modernos

Porque no es un restaurante cool si los ladrillos no están al descubierto.

publicado

1. No es un restaurante, es un gastrobar.

Instagram: @oribumadrid

O un restobar. Pero no un restaurante.

2. Un nombre que no te da ninguna pista respecto al tipo de comida que sirven.

O es una frase que contiene un nombre de mujer, como "Valentina te cuida", o se trata de una palabra aleatoriamente sacada del diccionario.
Local Data Search / Via localdatasearch.com

O es una frase que contiene un nombre de mujer, como "Valentina te cuida", o se trata de una palabra aleatoriamente sacada del diccionario.

3. Un letrero graciosete para que la gente lo publique en Instagram.

¡Dan comida y son graciosos!
Twitter: @Matterfilm

¡Dan comida y son graciosos!

4. Ladrillo rojo al descubierto.

Hay que recordar constantemente a los clientes la revolución industrial mientras comen.
Edward Kimmel / Via Flickr: mdfriendofhillary

Hay que recordar constantemente a los clientes la revolución industrial mientras comen.

5. Mesas que nunca estuvieron destinadas a ser mesas.

Los viejos barriles son buenas opciones porque no tienen patas y obligan a los clientes a sentarse de lado o a intentarlo a horcajadas.
Sophie Gadd/BuzzFeed

Los viejos barriles son buenas opciones porque no tienen patas y obligan a los clientes a sentarse de lado o a intentarlo a horcajadas.

6. Sillas incómodas.

Lo gracioso de tener sillas diferentes y extravagantes es que el 90 % de las sillas no tendrán la altura adecuada para las mesas.
jeff horne / Via Flickr: jephotos

Lo gracioso de tener sillas diferentes y extravagantes es que el 90 % de las sillas no tendrán la altura adecuada para las mesas.

7. Lámparas pasadas de moda.

Instagram: @sarasuyin

Sí, esas lámparas que dejamos de usar hace unos 50 años porque son tan tenues que tienes que usar la linterna del móvil para leer el menú.

8. Conductos de aire acondicionado a simple vista.

"¿Cómo van a saber los clientes que tenemos aire acondicionado si no lo ven?"
Another Believer/Wikimedia Commons / Via commons.wikimedia.org

"¿Cómo van a saber los clientes que tenemos aire acondicionado si no lo ven?"

9. Suelo de hormigón visto.

El restaurante necesita parecer que ha surgido orgánicamente de la nada en el patio de un almacén antiguo, en vez de que parezca que ha sido cuidadosamente decorado por un grupo de diseñadores de interiores con bigote.
Barn Images / Via Flickr: barnimages

El restaurante necesita parecer que ha surgido orgánicamente de la nada en el patio de un almacén antiguo, en vez de que parezca que ha sido cuidadosamente decorado por un grupo de diseñadores de interiores con bigote.

10. Fotos aleatorias de gente de la época tus bisabuelos.

Estos señores no se imaginarían jamás que sus fotos te acompañarían mientras comer hummus orgánico.
James Morley / Via Flickr: whatsthatpicture

Estos señores no se imaginarían jamás que sus fotos te acompañarían mientras comer hummus orgánico.

11. Menús impresos en papel "desgastado" y sujetos a un portapapeles.

"Mejor no pongas el símbolo de euro detrás de los precios, que crean que nos estamos refiriendo a likes".
Louis Allen / Via Flickr: rovingisydney

"Mejor no pongas el símbolo de euro detrás de los precios, que crean que nos estamos refiriendo a likes".

12. La palabra "artesanal" está escrita al azar a lo largo de todo el menú.

Artisan Manchester / Via manchestersfinest.com

13. Un baño con azulejos negros.

Instagram: @dynamicstiling

El baño tiene que darle a los clientes la sensación de que están en un club de alterne de Berlín y no teniendo una tranquila velada con sus compañeros de trabajo.

14. Raros lavabos y secadores de manos de estilo steampunk en los baños.

Sophie Gadd/BuzzFeed
Sophie Gadd/BuzzFeed

"Me gusta este secador de manos Dyson pero necesito que se parezca más a un objeto sacado de Mad Max."

15. Versiones de comida que comías de pequeño, pero supercaras.

Macarrones con queso. Queso gratinado. Perritos calientes. Cereales. ¡Tarta de galletas a 6 €!
Twitter: @jesusfdezprieto

Macarrones con queso. Queso gratinado. Perritos calientes. Cereales. ¡Tarta de galletas a 6 €!

16. Una versión deconstruída de algo.

Instagram: @marielabonjour

"No nos hemos molestado en juntar los ingredientes de esta tortilla. Aquí tienes algo de huevo y algunas patatas. Todo en una copa muy bonita. Ahora vete y da las gracias."

17. TRUFA. EN TODO. EN ABSOLUTAMENTE TODO.

Cuenta la leyenda que hubo una sobreproducción de trufa en 2010 y que a día de hoy todavía estamos pagando por ella.
Thinkstock

Cuenta la leyenda que hubo una sobreproducción de trufa en 2010 y que a día de hoy todavía estamos pagando por ella.

18. Junto a una cerveza artesanal de la que jamás oíste hablar.

Y no has oído hablar de ella por una razón: sabe a pis de espárragos.
PROEvan Blaser / Via Flickr: evanblaser

Y no has oído hablar de ella por una razón: sabe a pis de espárragos.

19. Huevo a baja temperatura. Todo a baja temperatura. Y con trufa, claro.

Instagram: @curros_selectah

¡Y cilantro! ¡Mucho cilantro!

20. "Platos de degustación".

Platos del tamaño de un bocado. Necesitarás pedir 30 para sentirte lleno.
Ruth Hartnup / Via Flickr: ruthanddave

Platos del tamaño de un bocado. Necesitarás pedir 30 para sentirte lleno.

21. Comida servida solo en pizarras o tablas.

Sophie Gadd/BuzzFeed
Sophie Gadd/BuzzFeed

Aunque sean totalmente inútiles para todo, excepto para sándwiches.

22. Condimentos que se pasan del recipiente original a uno mucho más original.

¿Alguien quiere Ketchup en una taza de café? ¿No? ¿Nadie?
Sophie Gadd/BuzzFeed

¿Alguien quiere Ketchup en una taza de café? ¿No? ¿Nadie?

23. Vino que se sirve en un recipiente que de ninguna de las maneras estaba destinado para el vino.

¿Una copa de cerveza? ¿Una lata vieja? ¿Un tubo de ensayo? Lo que quieras menos ponerlo en una copa de vino.
@syckes / Via Twitter: @syckes

¿Una copa de cerveza? ¿Una lata vieja? ¿Un tubo de ensayo? Lo que quieras menos ponerlo en una copa de vino.

24. Música extremadamente alta que no encaja para nada con el estilo del restaurante.

Si tu restaurante sirve comida mexicana en un escenario pseudo-victoriano, lo ideal es poner música house islandesa, y a un volumen que obligue a los clientes a repetir lo que van a pedir como mínimo tres veces.
gavinr3283 / Via ebay.co.uk

Si tu restaurante sirve comida mexicana en un escenario pseudo-victoriano, lo ideal es poner música house islandesa, y a un volumen que obligue a los clientes a repetir lo que van a pedir como mínimo tres veces.

25. Los camareros no llevan uniforme.

Porque ya se sabe que la mejor manera para que los clientes consigan que les sirvan es hacerle gestos a la persona con camisa de cuadros más cercana y esperar que funcione.
shittersfull / Via reddit.com

Porque ya se sabe que la mejor manera para que los clientes consigan que les sirvan es hacerle gestos a la persona con camisa de cuadros más cercana y esperar que funcione.