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20 Trucos para la cocina que te facilitarán la vida

Estos trucos lo cambian todo.

publicado

1. Los vasos de vidrio normales de cocina son los perfectos peladores de mangos...

I Cook / youtube.com
I cook / youtube.com

Ve aquí cómo funciona exactamente.

2. ¡...y también peladores de huevos!

¡Nunca te volverás a quemar los dedos! Ve cómo aquí.

3. Aquí hay una manera infalible de mantener a las avispas fuera de esas bebidas dulces durante el verano.

Todo lo que necesitas es una pajilla y un capacillo.
imgur.com

Todo lo que necesitas es una pajilla y un capacillo.

4. Rebanar todos esos tomates cherry puede ser agotador, pero puedes encargarte de todos ellos de una sola vez con este truco.

Todo lo que necesitas es dos platos llanos y un cuchillo grande. Ve cómo aquí.
Suzelle DIY / youtube.com

Todo lo que necesitas es dos platos llanos y un cuchillo grande. Ve cómo aquí.

5. Si hierves el agua antes de congelarla, tendrás cubos de hielo completamente translúcidos.

Aquí tienes cómo.

6. Si le añades un poco de agua a la sartén evitarás que la tocineta salpique demasiado.

Aquí encuentras una guía detallada.
thekitchn / youtube.com

Aquí encuentras una guía detallada.

7. ¿Alguna vez te preguntaste por qué en inglés les dicen straw-berries a las fresas? Porque todo lo que necesitas para quitarles el tronco es una pajilla.

FoodBeast / youtube.com

BUENO... está bien. Probablemente no es de ahí que les viene el nombre. Pero puedes encontrar todo lo que necesitas saber justo aquí.

8. ¿Crees que tu aguacate pasó su mejor momento? ¡Aquí hay una forma fácil de comprobarlo!

Dale un vistazo al color debajo del tallo. Todo está bien si lo que ves es amarillo o verde. Si ves marrón, el aguacate está pasado de maduro. Ve más aquí.
babyaribaaruba sterck / youtube.com

Dale un vistazo al color debajo del tallo. Todo está bien si lo que ves es amarillo o verde. Si ves marrón, el aguacate está pasado de maduro. Ve más aquí.

9. Puedes separar fácilmente las claras de las yemas usando una botella de plástico.

¡Este video te muestra cómo!
Foodinese / youtube.com

¡Este video te muestra cómo!

10. Balancear una cuchara de madera sobre una olla de agua evita que se derrame al hervir.

Chad King / youtube.com

11. Usa este truco para cortar una sandía en trozos convenientes sin hacer un desorden.

https://www.youtube.com/watch?v=eaVNMfS9sgI
https://www.youtube.com/watch?v=eaVNMfS9sgI
Hace que el corte sea más fácil, pero también hace que disfrutar la sandía sea más fácil, lo cual es la parte más importante. Puedes encontrar una guía aquí.
DaveHax / youtube.com

Hace que el corte sea más fácil, pero también hace que disfrutar la sandía sea más fácil, lo cual es la parte más importante. Puedes encontrar una guía aquí.

12. Aquí hay algo que apuesto a que nunca consideraste: puedes usar un rebanador de manzanas para hacer rebanadas de papa para freír.

Puedes encontrar una guía aquí.
goodenessgracious.com

Puedes encontrar una guía aquí.

13. ¿Buscas una manera rápida de cortar un pastel? Prueba con hilo dental.

En vez de un cuchillo, usa hilo dental (sin sabor) para hacer rebanadas perfectas.Mira la guía en video aquí.
Foodinese / youtube.com

En vez de un cuchillo, usa hilo dental (sin sabor) para hacer rebanadas perfectas.Mira la guía en video aquí.

14. Aquí hay una manera muy rápida de descorchar una botella de vino...

reddit.com

Ya sabes, para todas esas veces cuando no tienes un sacacorchos, pero por casualidad tienes un soplete de gas butano a la mano.

15. Puedes hacer tu propia esterilla para sushi usando palillos de brochetas y cinta pegante.

Puedes encontrar aquí una guía.
Foodinese / youtube.com

Puedes encontrar aquí una guía.

16. Si necesitas desgranar el maíz, aquí hay una manera fácil de hacerlo sin hacer un desastre en la cocina.

¡Todo lo que necesitas es un molde savarin! Mira aquí el video con la guía.
Saveur / youtube.com

¡Todo lo que necesitas es un molde savarin! Mira aquí el video con la guía.

17. Una manera práctica de mejorar el aroma y bouquet, prueba a airear el vino en una licuadora.

Puede que luzca un poco raro, pero mejora el sabor, especialmente en los vinos jóvenes. Mira una explicación en video aquí.
America's Test Kitchen / youtube.com

Puede que luzca un poco raro, pero mejora el sabor, especialmente en los vinos jóvenes. Mira una explicación en video aquí.

18. Para huevos perfectamente hervidos, haz un agujero con una chincheta en la base del huevo ANTES de hervirlo. Suena loco, ¡pero funciona!

Dale un vistazo aquí a la guía paso a paso.
windyssukiyaki.com

Dale un vistazo aquí a la guía paso a paso.

19. Si alguna vez buscas una forma rápida de pelar un montón de papas de una sola vez, ¡todo lo que necesitas es un cepillo para inodoro y un taladro!

Lo más importante, vas a necesitar una cepillo para inodoro limpio. Puedes ver aquí cómo funciona exactamente.

20. ...y aquí tienes cómo pelar manzanas con un taladro eléctrico en tiempo récord.

Benito Grango / youtube.com
Benito Grango / youtube.com

El Chef Jasper van Ramshorst te muestra aquí cómo se hace.