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Diese Kürbis Twists schmecken unglaublich lecker

Der perfekte Snack.

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In diesem Video, siehst Du, wie die Kürbis Twists zubereitet werden:

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ZUTATEN

Ergibt 8 Twists.

1 Blätterteig

3 Eigelb

6 Scheiben Parmaschinken

80g Hokkaidokürbis

1 Bund Oregano

50g Parmesan, gerieben

grobes Salz

Pfeffer

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Mit dem Sparschäler den Kürbis in feine Scheiben schneiden.

3. Den Blätterteig ausrollen und mit Eigelb bestreichen.

4. Schinken, Kürbisscheiben, Oregano und Parmesan gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Den Teig in acht breite Streifen schneiden. Die Streifen an beiden Enden zwirbeln.

6. Die gezwirbelten Twists mit Eigelb bestreichen und bei 200°C für 25 Minuten backen oder bis die Twists goldgelb sind.

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