Diese Kürbis Twists schmecken unglaublich lecker
Der perfekte Snack.
In diesem Video, siehst Du, wie die Kürbis Twists zubereitet werden:
ZUTATEN
8 Stück
- 80 g Hokkaidokürbis
- 1 Packung Blätterteig
- 3 Eigelb, verquirlt
- 6 Scheiben Parmaschinken
- 1 Bund Oregano
- 50 g Parmesan, gerieben
- grobes Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Mit dem Sparschäler den Kürbis in feine Scheiben schneiden.
- Den Blätterteig ausrollen und mit Eigelb bestreichen.
- Schinken, Kürbisscheiben, Oregano und Parmesan gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig in acht breite Streifen schneiden. Die Streifen an beiden Enden zwirbeln.
- Die gezwirbelten Twists mit Eigelb bestreichen und bei 200°C für 25 Minuten backen oder bis die Twists goldgelb sind.
- Guten Appetit!