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Oh mein Gott, diese Brownie-Fudge-Cookies sind der Stoff feuchter Träume

*sabber*

Gepostet am

ZUTATEN

10-12 Stück

150 g brauner Zucker

2 Eier

100 g geschmolzene Butter

100 g geschmolzene Schokolade

1 TL Vanille-Extrakt

125 g Mehl

1 TL Backpulver

1/2 TL Salz

100 g dunkle Schokoraspeln

100 g weiße Schokoraspeln

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Den braunen Zucker und die Eier in einer großen Schüssel verrühren.

3. Danach die Butter, die Schokolade und den Vanille-Extrakt hinzufügen.

4. Dann das Mehl, Backpulver und Salz unterheben.

5. Zum Schluss die Schokoraspeln hinzugeben.

6. 30 Minuten lang kalt stellen.

7. Die Cookie-Kleckse mit großzügigem Raum dazwischen auf dem Blech verteilen.

8. 12 Minuten lang backen bis die Cookies außen knusprig und innen weich sind.

9. Guten Appetit!

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