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Por que o Negroni é o drinque mais importante que existe

Partes iguais de Campari, gin, vermute e perfeição.

publicado

Ele é o drinque mais fácil de preparar: uma parte é gin, uma parte é vermute vermelho (doce) e uma parte Campari.

mabbdogg2020 / instagram.com

E um toque de casca de laranja não vai mal. Eis aqui uma receita (mas depois que você prepará-lo pela primeira vez, não precisará mais dela).

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Bêbados distintos vêm apreciando o Negroni há quase um século.

De acordo com esta matéria de 2002 do New York Times (quando ainda era um coquetel “relativamente desconhecido nos Estados Unidos”), o Negroni foi inventado na Itália em 1919, “quando um florentino rico chamado Conde Camillo Negroni sugeriu para Fosco Scarselli, o barman do Hotel Baglioni em Florença, que adicionasse gin ao seu drinque Americano”.

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E se você cansar do original (o que há de errado com você?), você sempre pode experimentar uma dentre diversas variações.

bonappetit.com

Tais como…

O Negroni Sbagliato: substitua o vermute por Prosecco.

O Boulevardier: substitua o gin por bourbon.

O Negroski: substitua o gin por vodca.

O Negroni de Kingston: substitua o gin por rum jamaicano (também chamado de Man About Town)