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El Negroni es el coctel más importante

Partes iguales de Campari, ginebra, vermut y perfección.

publicado

Es "EL" coctel más fácil de preparar: una parte de ginebra, una parte de vermut dulce (rojo) y una parte de Campari.

mabbdogg2020 / instagram.com

Y un toque con cáscara de naranja no hace daño. Aquí hay una receta (aunque después de que prepares uno por primera vez, ¡ya no la necesitarás!).

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Los borrachos distinguidos han disfrutado del Negroni durante casi un siglo.

Según este artículo del New York Times del año 2002 (cuando era todavía "un completo desconocido en estas tierras"), el Negroni fue inventado en Italia en 1919 "cuando un florentino adinerado llamado Conde Camillo Negroni le sugirió a Fosco Scarselli, el barman del Hotel Baglioni en Florencia, que le agregara ginebra a su coctel Americano".

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Y si te aburres con el original (¡¿qué te pasa?!), siempre puedes probar alguna de sus muchas variaciones.

bonappetit.com

Como, por ejemplo...

El Negroni Sbagliato: Cambia el vermut por Prosecco.

El Boulevardier: Cambia la ginebra por whisky americano.

El Negroski: Cambia la ginebra por vodka.

El Kingston Negroni: cambia la ginebra por ron jamaiquino (también llamado coctel "Man About Town").

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