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33 receitas geniais de apenas três ingredientes

Aham, cozinhar pode ser fácil assim.

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2. Leite + macarrão conchinha + queijo cheddar = macarrão cremoso com queijo

shemakesandbakes.com

Você cozinha o macarrão NO leite lentamente, então ele fica super cremoso. Depois, misture o queijo e o molho se fará sozinho. Algo do tipo "Por que não pensei nisso antes?" Pegue a receita aqui.

5. Talos de erva-doce + cebola roxa + laranja = salada de inverno

food52.com

Esta receita do livro de culinária de Molly Steven é brilhante porque para temperá-la você só espreme suco de laranja caramelizada e tostada em cima de tudo. Pegue a receita.

6. Nozes + tâmaras + frutas secas = barras de cereal

thekitchn.com

Não duvide das tâmaras (elas dão a liga e o sabor doce) mas se quiser uma alternativa, use qualquer tipo de acompanhamento que goste de fruta e nozes: experimente cereja, damasco, noz-pecã, ou maçã com canela. Pegue a receita.

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7. Tomates + cebola + manteiga = molho de tomate perfeito

food52.com

É justo chamar este tempero da rainha italiana da cozinha Marcella Hazan (RIP!) uma das clássicas receitas do século; você consegue algo extraordinariamente rico e delicioso com apenas três ingredientes e praticamente sem trabalho. Tomates frescos ou enlatados, ambos funcionam, então você pode fazer o ano todo. Pegue a receita.

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13. Manjericão + azeite de oliva + sal = pesto

sometimesalwaysneverblog.com

O pesto clássico normalmente tem queijo, alho e nozes, mas esta versão super moderna prova que eles não são insubstituíveis para se fazer um molho delicioso. Pegue a receita.

15. Pimenta-jalapenho + creme de queijo de cebolinha + bacon = medalhões de jalapenho

bettycrocker.com

Esta receita pede cebolinha e creme de queijo como ingredientes separados, mas você é esperto demais para isso. Pegue a receita.

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18. Wafers de chocolate + creme + açúcar = bolo de geladeira

food52.com

Se você nunca experimentou biscoitos e creme transformados em uma substância mágica, você terá uma grande surpresa. Os wafers de chocolate da marca "Famous", da Nabisco, são os tradicionais, mas você pode tentar com qualquer tipo de biscoito fino. Veja aqui como se faz.

20. Bananas congeladas + manteiga de amendoim + cobertura = sundae vegano

ahouseinthehills.com

Se você não sabia que bater bananas congeladas no liquidificador = incrível sorvete vegetariano instantâneo, eu nem sei o que te dizer. Pegue a receita.

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22. Tomates + cebolinhas + azeite = molho de macarrão para o verão

foodandwine.com

Dupla tarefa dos vegetais: misture um pouco de tomate fresco e cebolinha em um purê para usar como molho para o macarrão, depois pique o que restou e jogue dentro. Pegue a receita.

25. Coco ralado + leite condensado + baunilha = macarons de coco

Garrett Ziegler / Flickr: garrettziegler / Creative Commons

Você pode fazer para a Páscoa! Você pode incrementar a receita mergulhando-os no chocolate, se achar necessário. Pegue a receita.

27. Leite de coco + açúcar + sabores = sorvete vegetariano

minimalistbaker.com

Você vai precisar de uma máquina de sorvete se quiser que fique realmente cremoso e fofo, mas vale a pena. Tente usar qualquer sabor que goste no sorvete — a base de coco é boa com baunilha, chocolate, café, fruta, você escolhe. Pegue a receita.

28. Batata doce + feijão branco + tahine = hambúrgueres vegetarianos

kblog.lunchboxbunch.com

Ok, roubamos um pouquinho no número de ingredientes já que você vai precisar de um pouco de farinha ou migalhas de pão também, dependendo de quanto amassada a mistura estiver. Mas continua simples. Pegue a receita.

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