21 Dicas de cozinha que vão mudar a sua vida

E poupar muito tempo. Tempo que você pode gastar comendo!

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3. Deixe o macarrão de molho e ele cozinhará em cerca de 60 segundos.

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Parece estranho, mas funciona! Deixe o macarrão de molho em água dentro de um pacote fechado por algumas horas ou durante a noite. Então você pode cozinhá-lo rapidamente em água fervente ou só adicioná-lo direto em uma panela com molho quente e deixá-lo terminar de cozinhar ali mesmo.

4. Use duas vasilhas para cortar o milho da espiga sem esparramar os grãos por todos os lados.

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Enrole uma bacia pequena em papel toalha (pra evitar que fique escorregando) e vire-a de ponta cabeça dentro de uma bacia grande. Formas de pudim servem perfeitamente para isso também, se você as tiver.

8. Rale manteiga congelada direto na massa de doce para ter maior rapidez e até mesmo distribuição correta.

Isso é ótimo para tortas, biscoitos e qualquer outra coisa que você quiser incorporar a manteiga rapidamente enquanto ainda estiver fria.

17. Não há necessidade de descascar batatas antes de fervê-las; as cascas saem uma vez que elas foram cozidas.

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Transfira-as para uma bacia com gelo quando estiverem cozidas, então torça a casca e ela sairá nas suas mãos. Isso funciona melhor com batatas Russet.