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21 dicas de cozinha que vão mudar a sua vida

E poupar muito tempo. Tempo que você pode gastar comendo!

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3. Deixe o macarrão de molho e ele cozinhará em cerca de 60 segundos.

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Parece estranho, mas funciona! Deixe o macarrão de molho em água dentro de um pacote fechado por algumas horas ou durante a noite. Então você pode cozinhá-lo rapidamente em água fervente ou só adicioná-lo direto em uma panela com molho quente e deixá-lo terminar de cozinhar ali mesmo.

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4. Use duas vasilhas para cortar o milho da espiga sem esparramar os grãos por todos os lados.

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Enrole uma bacia pequena em papel toalha (pra evitar que fique escorregando) e vire-a de ponta cabeça dentro de uma bacia grande. Formas de pudim servem perfeitamente para isso também, se você as tiver.

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17. Não há necessidade de descascar batatas antes de fervê-las; as cascas saem uma vez que elas foram cozidas.

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Transfira-as para uma bacia com gelo quando estiverem cozidas, então torça a casca e ela sairá nas suas mãos. Isso funciona melhor com batatas Russet.