Dr. Junkensteins Popcorn-Bombe
ZUTATEN
Popcorn-Bälle
2 Esslöffel Rapsöl
2,4 kg Popcorn-Mais
115 g Butter
1 Tüte Marshmallows
1 Esslöffel Salz
570 g Schokolade, mit 1 Esslöffel Kokosnussöl geschmolzen
Toppings (optional)
Schokochips
zerhackte Nüsse
weiße Schokolade, geschmolzen
Erdnussbutter, geschmolzen
Zimt und Zucker
Kakaopulver und Zucker
grobkörniges Salz
zerkleinerte Kekse
ZUBEREITUNG
1. Den Mais mit dem Rapsöl in einem zugedeckten Topf aufpoppen lassen
2. Butter in einem großen Topf schmelzen lassen, dann Marshmallows hinzufügen
3. Bei mittler Hitze erhitzen bis eine glatte Masse entsteht
4. Salz hinzufügen
5. Den Marshmallow-Mix auf das Popcorn gießen und sorgfältig verrühren
6. Mit leicht eingefettetn Händen zwölf tennisballgroße Kugeln formen, auf Backpapier platzieren
7. Schokolade schmelzen und die Popcorn-Bälle damit überziehen
8. Die noch feuchten Popcorn-Bälle mit Toppings dekorieren, beiseite stellen oder im Kühlschrank aushärten lassen