Gelatina Waldorf
Tasty
Rendimento: 10 - 12 porções
Você vai precisar de:
4 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
¼ de xícara de água
1 xícara de creme de leite em lata
1 xícara de leite condensado
½ xícara de leite
Óleo para untar
1 xícara de maçã verde, picada
1 xícara de gelatina de cereja, em cubos
½ xícara de abacaxi, picado
½ xícara de uvas-passas
½ xícara de nozes, picadas
Modo de preparo:
1. Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina na água e deixe hidratar por 15 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos até derreter.
2. Em um liquidificador, coloque o leite creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida e pulse até ficar homogêneo.
3. Em uma forma com furo no meio, unte com óleo vegetal ou spray e espalhe com a ajuda de um guardanapo para retirar o excesso.
4. Coloque metade das maçãs, da gelatina de cereja, do abacaxi, das uvas-passas e das nozes. Repita com os ingredientes restantes.
5. Adicione a mistura branca de gelatina e leve a geladeira por cerca de 8 horas, até firmar.
6. Retire a gelatina da forma e sirva.
7. Aproveite!
