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Por el tallo.Por el cáliz o cuerpo de la copa.Debes beber directo de la botella.¡Correcto!¡Incorrecto!Usar tus manos para sostener el cáliz de la copa calentará el vino, así que sostenla del tallo.
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Sauvignon blancRieslingChardonnay¡Correcto!¡Incorrecto!
El riesling es un popular tipo de vino blanco y es el más ligero y de sabor más dulce.
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Via Thinkstock Via Thinkstock¡Correcto!¡Incorrecto!Las uvas de vino son uvas dulces y pequeñas que poseen semillas y una cáscara gruesa.
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Sirviéndolo en una copa de vino alta y delgada.Calentándolo con tus manos.Usando un decantador.¡Correcto!¡Incorrecto!
Dejar que el vino respire en un decantador o jarra de cristal entre 30 y 45 minutos puede mejorar enormemente el sabor del vino.
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EspiralCorcheroResorte¡Correcto!¡Incorrecto!
¡Se llama espiral! Y al insertar la espiral en el centro del corcho, puedes reducir las probabilidades de romper el corcho.
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Via Thinkstock Via Thinkstock¡Correcto!¡Incorrecto!El método correcto de degustación consiste en observar el vino visualmente, olerlo después y, por último, degustarlo.
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Sostener la botella en un ángulo de 45 grados.Quitar el morrión (la parte metálica que cubre el corcho) en lugar de simplemente aflojarlo.Rotar la botella lentamente al abrirla.¡Correcto!¡Incorrecto!
Agarrando el corcho y el morrión al mismo tiempo tendrás más control una vez que el corcho ya no esté amarrado.
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Sostener el vaso inclinado, como al servir una cerveza.Colocar tu mano en el cuello de la botella.Rotar la botella lejos de ti mientras terminas de servir.¡Correcto!¡Incorrecto!
Este truco requiere algo de práctica, pero debería guiar las gotas hacia atrás de la botella, donde podrás limpiarlas con una servilleta.
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¡Correcto!¡Incorrecto!
Colocar la botella en posición vertical al guardarla reduce la cantidad de superficie expuesta al oxígeno, conservando el vino en buenas condiciones por más tiempo.
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Pinot noirZinfandelCabernet sauvignon¡Correcto!¡Incorrecto!
El cabernet sauvignon es un popular tipo de vino tinto y es el que tiene más cuerpo y es más sabroso. Los vinos con mucho cuerpo generalmente son más oscuros y más de su sabor viene de las uvas.
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Entre 1 y 3 días.Entre 3 y 5 días.Una semana.¡Correcto!¡Incorrecto!
Luego de entre 1 y 3 días en el refri, el vino espumante pierde su carbonación.
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Via Thinkstock Via Thinkstock¡Correcto!¡Incorrecto!Si la comida es más dulce que el vino con el que se lo acompaña, el vino terminará sabiendo demasiado amargo en comparación. Es por eso que la gente acompaña el postre con vino de Oporto.
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Las cáscaras de uvas tintas.El barril dentro del cual fermenta el vino.El agregado de un tinte natural.¡Correcto!¡Incorrecto!
Los vinos tintos fermentan con cáscaras de uvas tintas por semanas, mientras que el vino rosado solo fermenta con ellas por un corto período de tiempo.
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Via Thinkstock Via Thinkstock¡Correcto!¡Incorrecto!¡Es al revés! El champán es de Francia y el prosecco viene de Italia.
Este post fue traducido del inglés.
