13 de septiembre de 2019

    16 Datos raros e interesantes sobre comida que necesitas saber hoy

    Como que la pizza hawaiana nació en Canadá.

    1. Los duraznos y las nectarinas son básicamente la misma fruta.

    Sanny11 / Getty Images, Sneska / Getty Images

    Son casi idénticas genéticamente, excepto por una cosa: un gen que es dominante (en los duraznos) o recesivo (en las nectarinas). Eso es lo que determina si la piel es vellosa o lisa.

    2. Las papas a la francesa de McDonald's se freían en grasa de res hasta 1990.

    3. Existe el maíz multicolor.

    Twitter: @watermicrobe

    El agricultor de Oklahoma, Carl Barnes, pasó años desarrollando cuidadosamente el maíz multicolor como una forma de reconectarse con su herencia. Ahora cualquiera puede comprar y plantar las mazorcas multicolor.

    4. También existen los árboles multifrutales.

    youtube.com

    Estos árboles de varios injertos se desarrollaron en Australia para que crecieran hasta seis tipos diferentes de fruta en un árbol.

    5. El pastel alemán no proviene de Alemania.

    Flickr: 27129991@N03

    Solo se llama así por Sam German, el hombre que inventó el chocolate de repostería. La primera receta publicada del pastel alemán en realidad fue escrita por un ama de casa de Texas.

    6. Y la pizza hawaiana no proviene de Hawái.

    flic.kr

    Fue inventada en Canadá.

    7. Spam es una combinación de las palabras "spice" (especia) y "ham" (jamón).

    walmart.com

    Y no como dice la leyenda urbana: que son las siglas de Scientifically Processed Animal Matter (materia animal procesada científicamente en inglés).

    8. La mayoría de las veces, el wasabi solo es rábano picante pintado de verde.

    Getty Images

    El verdadero wasabi es difícil de cultivar, muy costoso y se debe consumir en 15 minutos.

    9. En Plaza Sésamo, las galletas del Come galletas son en realidad tortitas de arroz pintadas.

    PBS

    Esto se debe a que la grasa del chocolate y el aceite de las galletas reales podrían dañar los títeres.

    10. Las piñas pueden tardar de dos a tres años en crecer.

    Getty Images

    Es un proceso muuuy largo. La próxima vez que vayas al mercado a comprar una, ¡piensa en lo vieja que está!

    11. Demasiada nuez moscada te puede drogar.

    amazon.com

    Contiene miristicina, un compuesto que tiene cualidades alucinógenas (y efectos secundarios graves) si se ingiere en dosis muy altas. (Obviamente te recomendamos no intentarlo).

    12. Los anacardos crecen en manzanas de cajú.

    Quangpraha / Getty Images

    Las manzanas de cajú son comestibles, pero se usan más en jugos, mermeladas y chutneys, ya que la pulpa es amarga.

    13. El cilantro y el coriandro son lo mismo.

    Flickr: rachelzee

    Son solo dos nombres diferentes para describir la misma planta. (También hay semillas de cilantro, que también provienen de la planta y se pueden conseguir enteras o molidas como condimento).

    14. Los pimientos tienen más vitamina C que las naranjas.

    flic.kr

    Aproximadamente dos o tres veces más, dependiendo del color del pimiento.

    15. Los limones amarillos flotan, pero los limones verdes se hunden.

    G-stockstudio / Getty Images

    Todo es cuestión de densidad: los limones verdes son un poco más densos que los limones amarillos.

    16. Un solo fideo de espagueti es un spaghetto.

    JAJAJA.🍝

    ¿Conoces algún dato random sobre alimentos? ¡Déjalo en los comentarios!

    Este post fue traducido del inglés.

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