Recetas de 9 hojaldres perfectos para preparar en Navidad

    ¡Navidad, Navidad, hojaldres en Navidad!

    Bien Tasty

    Porciones: 8

    Ingredientes:

    500 gramos de pasta hojaldre

    1/2 taza de jugo de naranja

    1/4 de taza de arándanos

    100 gramos de queso crema

    1/4 de taza de azúcar

    2 cucharadas de vainilla

    Almendras 


    Preparación

    Calienta el jugo de naranja durante unos segundos en el micro.

    Mezcla los arándanos con el jugo de naranja y déjalas remojar durante unos minutos.

    Mezcla el queso con la vainilla y el azúcar.

    Estira la masa hojaldre que tenga 30 x 40 cm.

    Corta tiras de 2 cm de grosor en forma diagonal de cada lado de la pasta hojaldre.

    Coloca la mezcla de queso en el centro y encima los arándanos con jugo de naranja.

    Toma una tira de lado izquierdo y cruzala al lado derecho, haz lo mismo con con todas las tiras.

    Barniza con el huevo

    Hornea 30 minutos a 180ºC.

    Disfruta.

    Bien Tasty

    Porciones: 8

    Ingredientes

    1 kilo de masa hojaldre

    225 gramos de carne molida

    1/4 de taza de papas cortadas en cubos

    1/4 de taza de jitomates picados

    1 cucharada de sazonador de carne

    1/4 de taza de agua

    1/4 de taza de queso parmesano

    1/4 de taza de queso mozzarella

    1/4 de taza provolone

    1/4 de taza de queso ricotta

    1 cucharadita de hierbas italianas

    1 cucharada de sal

    Aceite en aerosol

    1/2 taza de queso cheddar rallado

    2 huevos revueltos

    3 tiras de tocino frito

    1/4 de taza de salsa pomodoro

    12 rebanadas de pepperoni

    Mantequilla derretida

    Huevo para barnizar

    Preparación

    Prepara la carne en una sartén: agrega un poquito de mantequilla, luego la carne, las papas, los tomates, el sazonador, el agua y la sal. Cocina durante algunos minutos hasta que las papas estén cocidas.

    Aparte, mezcla los quesos mozzarella, parmesano, provolone y ricotta.

    Estira la masa holajdre en dos partes de 30 x 40 cm y colócala sobre la charola. Divide la masa en 8 porciones. En dos de ellas coloca la mescla de quesos; en otras dos coloca queso cheddar, huevos y tocino; en dos más pon la carne molida con queso cheddar; y en las últimas dos partes pon salsa pomodoro, pepperoni y queso.

    Coloca encima otra tira de masa para cubrir. Divide en 8 partes, cierra perfectamente; pica con tenedor; barniza con huevo y hornea durante 30 minutos a 180 grados C.


    Bien Tasty

    Porciones: 8

    Ingredientes

    1 kilo de masa hojaldre

    1/4 de taza de queso crema

    1 cucharada de azúcar

    1 cucharada de vainilla

    1/3 de taza de frambuesas

    1/3 de taza de moras

    1 cucharada de azúcar

    1 cucharada de limón

    1 cucharadita de ralladura de limón

    2 cucharadas de crema de avellana

    1 banana

    1/2 taza de fresas picadas

    1 manzana en rodajas delgadas

    1 cuchara de azúcar morena

    1 cucharada de canela

    Huevo para barnizar

    1 taza de azúcar glass

    1 cucharada de leche

    1 cucharadita de vainilla

    Preparación

    Estira la masa hojaldre en dos partes iguales, de 30x40 cm. Coloca una sobre una charola engrasada y aparta la otra.

    Mezcla el queso crema con azúcar y vainilla.

    Aparte mezcla las frambuesas con las moras, el limón, el azúcar y la ralladura de limón.

    Divide la masa en 8 partes iguales. En dos pon la mezcla de moras; en otras dos pon la mezcla de queso y fresas picadas encima; en otras dos coloda la crema de avellana con rebanadas de banana y el las últimas dos pone las rodajas de manzana con azúcar y canela. 

    Coloca la otra parte de la masa hojaldre encima, cierra bien las 8 partes; pica con tenedor, bate el huevo y con él barniza la masa.

    Hornea por 25 minutos a 200 grados C.

    Aparte mezcla el azúcar glass con la leche y la vainilla hasta que se forme una pasta como betún. Con eso decora los hojaldres. 


    Hojaldres perfectos para hacer en Navidad

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