Receta para hacer un delicioso pastel de rollitos de chocolate

    Un regalito para tu niñx interior.

    Porciones: 10

    Ingredientes:

    Pastel:

    45 rollitos de chocolate, 20 enteros, 10 en rebanadas, 15 a la mitad

    1 taza mermelada de durazno

    1 cuadrito chocolate amargo


    Crema:

    2 tazas crema para batir

    2 tazas azúcar glass

    1 cucharada extracto de vainilla

    Preparación:

    Para la crema: en un recipiente grande, batir la crema hasta que se esponje. Agregar el azúcar glass y la vainilla.

    En un molde desmontable de 23 centímetros, colocar 20 rollitos de chocolate enteros en la orilla, formando una barrera. Después, colocar 10 rollitos rebanados como base.

    Colocar ⅓ de la crema hasta cubrir la base, luego ⅓ de taza de mermelada de durazno y después 7 rollitos cortados a la mitad. Repetir pasos hasta llenar el molde.

    Rallar un cuadrito de chocolate en la superficie del pastel.

    Congelar por 8 horas y después desmoldar.

    ¡Disfrutar!

    Para que se te antoje el pastel de rollitos de chocolate:

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    Bien Tasty / Via youtube.com

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