Receta de lasaña de papa y carne al pastor con queso

    Casi como una gringa, pero en versión lasaña. 🤤

    Bien Tasty / Via Facebook: watch

    Porciones: 8

    Ingredientes:

    6 papas, hervidas y peladas, divididas

    ½ kilo carne al pastor adobada, dividida

    1 taza queso manchego, rallado

    1 taza queso cheddar, rallado

    ½ taza queso parmesano, rallado

    Preparación:

    Precalentar horno a 180°C.

    En una tabla para cortar, rebanar las papas en rodajas de 1 centímetro aproximadamente.

    En un molde desmontable de 25 centímetros, colocar las rodajas de papa en forma de espiral, una ligeramente sobre la siguiente.

    Colocar ¼ kilo de pastor encima de las papas y después esparcir el queso manchego.

    Colocar otra capa de rodajas de papa en forma espiral y otra capa de pastor. Después agregar el queso cheddar y otra capa de papas.

    Esparcir el queso parmesano encima, cubrir con una lámina de aluminio.

    Hornear por 20 minutos hasta que el queso se derrita.

    ¡Servir en rebanadas y disfrutar!

    Lasaña de papa y carne al pastor con queso:

    Bien Tasty / Via Facebook: watch