Posted on 4 de abril de 2016

    Este restaurante en la CDMX está reinventando los molletes

    *Muere lentamente del antojo*

    Allá, en la Colonia Roma, nació el nuevo paraíso de los molletes.

    Se llama Juan Molletes y su especialidad son... (adivinaste): LOS MOLLETES.

    Eso sí, de tradicionales no tienen nada.

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    SON MIL VECES MEJORES.

    Aquí solo pura creatividad, sabor y gordura de la buena.

    Como esta joya culinaria llamada "El Curado".

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    Bolillito repleto de chilaquiles con pechuga de pollo y mucho, mucho queso gratinado. O sea, el desayuno de dioses.

    O éste, al que le apodaron "El Mayita".

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    Una mezcla de cochinita pibil, con cebollas moradas y fresas sazonadas.

    Denme cuatro.

    No te vas a resistir a probar "El Punketo".

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    Un mollete ahogado en salsa de chile de árbol con carne deshebrada y una capa de delicioso queso derretido. Solo para valientes.

    Ni éste, hecho especialmente para los de alma hipster.

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    También conocido como "El Underground", tiene jamaica, flor de calabaza, cebolla, elote y quesillo.

    Para desayunar, comer o cenar.

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    Y por supuesto, para quitarte la cruda.

    Las posibilidades son infinitas.

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    No solo tienen molletes salados, también dulces como "El Sabrosito" con duraznos y salsa de chocolate o "La Mocha" con arroz de leche, salsa de rompope y fresas.

    ¿Qué tal te caería un molletito ahora mismo?

    *Muere lentamente del antojo*

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