2 de mayo de 2017

    Si amas la pizza y amas los panuchos, necesitas tener al pizzanucho en tu vida

    Obviamente lo inventaron en Mérida. ¿Dónde más?

    Esto no es una pizza, tampoco es un panucho. Es mejor.

    Moio López / Via facebook.com

    Es un pizzanucho.

    Toda esta magia ocurre en este local al sur de Mérida, Yucatán, en la Pizzanuchería Marrero.

    Katavlogs / Via instagram.com

    Un lugar de tanta tradición que hasta es parada Pokémon.

    Aquí, hace más de diez años, José Luis Marrero Bermejo unió lo mejor de dos mundos en un solo platillo.

    Un día probó una pizza muy mala. Eso lo inspiró a crear un platillo digno de su paladar.

    Freaka_mx / Via instagram.com

    Compró un pan de pizza, lo cubrió de salsa de tomate, col, frijoles y cochinita.

    Pedro Wenceslao / Via instagram.com

    Años después, tras experimentar con innumerables quesos, salsas y masas para pizza, Marrero llegó a la receta del pizzanucho que hoy todo Mérida conoce y ama.

    Landy Chan / Via facebook.com

    Poco después, una embotelladora local cerró, así que Marrero aprovechó para sacar su propio refresco: la Marrecola.

    Y como no paran de innovar, Pizzanuchería Marrero también tiene productos de temporada.

    Azteca Noticias / Via youtube.com

    El 14 de febrero venden el Pizzanucho Enamorado, que tiene corazoncitos de jamón. En Día de Reyes la gente hasta hace fila para llevarse a casa un roscanucho.

    Mientras tanto, el pizzanucho está haciendo que la gente se muera de amor en sus redes sociales.

    Hay dos tipos de personas: los curiosos que no la han probado y los que ya la comieron y la aman.

    Acabo de leer una cosa en internet llamada "pizzanucho", una mezcla de pizza y panucho. Si se acaba el mundo, siempre nos queda Yucatán.

    Si son buenos por separado, imagínatelos juntos.

    Uno pensaria que tus dos alimentos no saludables favoritos estarían increiblemente perfectos juntos, pero a veces pizzanucho.

    Si te consideras fan de la pizza y la comida yucateca, tienes que probarla.

    Clara Evangelina Chan / Via facebook.com

    Los encuentras en la colonia Melitón Salazar, enfrente del parque principal.

    Moio López / Via facebook.com

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