21 Imágenes de comida oaxaqueña que te provocarán lujuria extrema

    ¿Es el estado con la mejor cocina de México? Discutan en equipos de tres.

    1. A continuación, un poema:

    El blog del nutriólogo / Via instagram.com

    2. Dime si este plato no te provoca una lascivia extrema.

    Alejandro Mendoza / Via instagram.com

    3. Mole hay en todos lados, pero ninguno como el de Oaxaca.

    Siulosnola / Via instagram.com

    4. Esa salsa milenaria que nunca ha dejado de perfeccionarse.

    Miguel Ángel / Via instagram.com

    5. Hoy, el ingenio, el amor y el hambre nos han dado todo un arcoíris de sabores.

    La Oaxabrasa / Via Instagram: @laoaxabrasa

    6. ¿Pero qué sería del mole sin el chocolate?

    George Sulvarán / Via instagram.com

    7. Si un día te encuentras en Oaxaca, no te puedes ir sin probar el tejate.

    Onora / Via instagram.com

    Esta maravilla se prepara con maíz, cacao, hueso de mamey y hasta cenizas.

    8. Y luego están todos estos milagros culinarios.

    Resaurante Coronita / Via instagram.com

    9. Tamales suaves y chapulines crujientes.

    Anna Bardadyn / Via instagram.com

    10. Ese que tú conoces como "tamal oaxaqueño" es una triste sombra del platillo original.

    Oscar Barranco / Via instagram.com

    11. Tasajo rasurado para el alma.

    Miguel Fernández / Via instagram.com

    12. Y tlayudas, uno de los mejores usos que el ser humano le ha encontrado al maíz.

    Claudia Segura / Via instagram.com

    13. Más que un platillo, son un pretexto para probar varias delicias juntas.

    Juan Manuel Cortes García / Via instagram.com

    14. Como México, son la mezcla perfecta entre orgullo prehispánico y herencia española.

    Guelaguetza Vive Oaxaca / Via instagram.com

    15. Acompáñala con una sopa de hongos o de tortilla.

    Gustavo Pérez / Via instagram.com

    16. El chileajo de cerdo puede despertar tus pasiones más oscuras.

    Arrecife Magazine / Via instagram.com

    17. Y el aroma de un buen caldo de piedra es capaz de revivir a un muerto.

    Xavier Aguilar / Via instagram.com

    Camarones, pescado, cebolla y chile, hervidos por una piedra al rojo vivo. Es tan delicioso hoy como hace miles de años.

    18. En la costa encuentras mariscos espectaculares, como este pulpo en chichilo.

    Leslie Birnaum / Via instagram.com

    19. ¿Dónde, si no en Oaxaca puedes probar este aguachile de atún y xoconostle?

    Gastro_CL / Via instagram.com

    20. Sólo aquí podría existir el pescado dorado a la ceniza con mole amarillo.

    Liberation Supper Club / Via instagram.com

    21. Mole, cecina, tasajo... ¿Es esto el paraíso?

    Juan Manuel Cortes García / Via instagram.com

    No, sólo es un plato lleno de amor, como Oaxaca. ❤️

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