Updated on 16 de agosto de 2018. Posted on 16 de agosto de 2018

    2018 acaba de convertirse en el año en el que la concha evolucionó y dejó atrás al resto de los panes

    Ya hay rosconcha, manteconcha, doncha... ¿qué sigue?

    Recientemente, el Internet se ha visto plagado de imágenes de la "manteconcha", una fusión entre mantecada y concha que demuestra que Querétaro ya vive en 3018.

    Facebook: panaderiaelmanantialqro

    Estas maravillas, por cierto, las puedes encontrar en la Panadería el Manantial, en Querétaro, Querétaro.

    Y sí, están muy padres y novedosas pero, amigos, esta es solo la punta del iceberg.

    Porque 2018 se acaba de convertir en el año en que las conchas derrocaron a todos los demás pancitos en la cadena evolutiva...

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    Y aquí están las pruebas:

    En Veracruz, la concha tiene años siendo mucho más que un pan dulce.

    Twitter: @IssaPlancarte

    En ese estado se puede encontrar este platillo llamado "bomba" que consiste en una concha rellena de frijoles o nata.

    En el resto del país, la conchaevolución comenzó lentamente, con algo sencillo: la "Rosconcha".

    instagram.com

    Este eslabón en la cadena evolutiva de la concha data del año 2016.

    Que eventualmente derivó en la "concha de reyes", creada por un restaurante de la CDMX en 2017.

    Este año, las conchas fueron más allá, han abierto su panorama y ahora se les puede encontrar formando parte de una torta o sándwich.

    Facebook: TuCasaTvOficial

    O sea, como una "bomba" pero rellenas de chilaquiles.

    Y hasta encontraron la forma de fusionarse con otros postres.

    instagram.com

    La concha de reyes, la bomba de chilaquiles y las bombas dulces son cortesía del mismo lugar en la CDMX.

    La evolución de este pan no solo sucede en México, en Estados Unidos existe un estadio de beisbol en el que puedes encontrar esta "concha burger".

    Pero eso es apenas el comienzo, porque la concha también nos ha enseñado que puede cambiar su forma sin alterar su delicioso sabor...

    Para muestra está la "doncha", una fusión entre dona y concha que nos prueba que no existen límites en la gastronomía mexicana.

    Twitter: @rod_attack

    Este invento surgió en la Panadería San José, en el Estado de México.

    Todavía no se sabe si este año se inventará el pan de muerto/concha, pero si un panadero aventurero está leyendo esto, por favor, POR FAVOR, tómelo en cuenta.

    Amigos, el niño concha ya lo veía venir, 2018 es el año de la concha y no hay nada que se puede hacer para impedirlo.

    BuzzFeed México

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