Patrocinado

Pizza en charola

¿Nunca logras ponerte de acuerdo con el sabor de la pizza? ¡Ponle el ingrediente que quieras! La pizza es más rica con Coca-Cola.

Pizza en charola

RECETA

Porciones: 12-14

INGREDIENTES:

Aceite de oliva

2 cucharadas harina de maíz

1.130 kg masa de pizza

3 tazas salsa de pizza

220 g mozzarella fresca, en rodajas

440 g mozzarella rallado

220 g salchicha italiana, cocida y desmenuzada

1 pimiento, en rodajas y salteado

½ cebolla, rebanada y salteada

½ taza aceitunas en rodajas

½ taza champiñones rebanados

½ taza tomates cherry, cortados por la mitad

½ taza brócoli blanqueado

85 g pepperoni

Puñado de hojas de albahaca

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200º.

2. En una charola, rocía un poco de aceite de oliva y extiéndelo con un cepillo de pastelería. Espolvorea harina dbuze maíz sobre la superficie de la charola. Estira la masa de pizza para que cubra uniformemente la superficie.

3. Extiende la salsa de pizza sobre toda la pizza.

4. En el primer cuadrante, esparce pedazos de mozzarella fresca. En los otros tres cuadrantes, espolvorea una capa de mozzarella rallada.

5. En el segundo cuadrante, espolvorea la salchicha italiana, los pimientos y la cebolla.

6. En el tercer cuadrante, espolvorea las aceitunas, los champiñones, los tomates cherry y el brócoli.

7. En el cuarto cuadrante, esparce el pepperoni.

8. Hornea la pizza por 14-15 minutos, hasta que la masa esté crujiente y la superficie empiece a dorarse.

9. Retira del horno y deja enfriar unos minutos. Espolvorea un poco de hojas de albahaca en el primer cuadrante. ¡Rebana la pizza en cuadrados y sirve!