Receta para preparar pay de chocolate

    Fresas, crema, chocolate, ¿qué mas quieres?

    Bien Tasty

    Ingredientes:

    Para la base:

    1 taza de galletas María

    ½ taza de mantequilla


    Para el pay:

    113 g de chocolate semi amargo

    ½ taza de mantequilla

    1 taza de azúcar 

    2 huevos

    Crema batida

    Frutos rojos

    Preparación:

    Haz la base: 

    Tritura las galletas en una licuadora, cuando estén completamente trituradas pásalas a un tazón mediano y agrega la mantequilla derretida

    En un molde con mantequilla poner la mezcla y esparce por todo el molde. 


    Haz el pay:

    En una cacerola derrite la mantequilla y el chocolate a fuego muy bajo revolviendo constantemente. 

    Retira la mezcla del fuego, añade el azúcar y revuelve constantemente. Deja enfriar unos minutos.  

    En un tazón mediano poner los huevos y batir completamente. Agrega la mezcla de chocolate y batir hasta tener una masa homogénea. 

    Agrega en el molde con la base de galletas y hornea a 180ºC durante 40 minutos. 

    Deja enfriar, decora con crema batida y ¡disfruta!

    Prepáralo así:

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