Cómo preparar una piña rellena de carne al pastor

    La mejor combinación de ingredientes.

    BienTasty

    Ingredientes:

    1 piña

    2 cucharadas de aceite

    ¼ cebolla, en juliana

    ½ kilo de carne al pastor

    ½ taza de salsa de soya

    1 taza de queso manchego

    Cebolla, picada finamente al gusto

    Cilantro, picada finamente al gusto

    Tortillas al gusto

    Preparación:

    Cortar la piña a la mitad

    Cortar en cuadros la piña y conservar sólo la pulpa, no usar el corazón.

    En una olla con fuego medio, agrega el aceite

    Agrega la cebolla, la piña, la carne al pastor y la salsa de soya, revuelve hasta que todo esté perfectamente combinado, cocina por 5 minutos.

    Agrega el queso manchego hasta que se gratine y revuelve.

    Rellena las piñas con la carne al pastor.

    Agrega cebolla y cilantro.

    Disfruta.

    Hazla así: