Quiz

BuzzFeed Staff

Solo los amantes del "buevito" sacarán mínimo 7/9 en este quiz

Datos curiosos sobre el huevo que te sorprenderán 

Los huevos Hemingway, también conocidos como [huevos royale](https://cooking.nytimes.com/recipes/1018626-eggs-benedict), llevan huevos, salsa holandesa y salmón ahumado.

¡Salmón ahumado!

¿Qué sustituye al jamón en los huevos Hemingway?

El [New York Times informa:](https://www.nytimes.com/2014/08/26/science/dont-judge-them-by-their-shells.html?_r=1&ref=science) "Las gallinas de plumas blancas con lóbulos de las orejas blancos ponen huevos blancos; las rojas o marrones con lóbulos de las orejas rojos ponen huevos marrones; y la raza ameraucana, también conocida como la gallina de los huevos de Pascua, pone huevos con cáscara azul".

¡Es la genética!

¿Cuál es la diferencia entre los huevos marrones y los blancos?

Los huevos a la vara de oro son un [plato sureño](https://www.bettycrocker.com/recipes/eggs-a-la-goldenrod/0338c7c9-7c25-4857-b9d9-e461c2a08950) en el que las claras de los huevos forman una salsa y las yemas se rallan por encima.

¡Pelando los huevos cocidos!

¿Cómo se hacen los huevos a la vara de oro?

¡Es un huevo de codorniz!

¿Qué tipo de huevo es este?

[La albúmina](https://www.merriam-webster.com/dictionary/albumin) es un tipo de proteína.

¡Es albúmina!

¿Cuál es el término científico de la "clara de huevo"?

[The Kitchn aconseja:](https://www.thekitchn.com/quick-tip-beating-better-egg-w-48494) "Nunca utilices un tazón de plástico porque las partículas de grasa suelen por todos lados en el plástico y también arruinan todo el batido de las claras".

¡Un cuenco de plástico!

¿Qué es lo que nunca se debe utilizar para batir las claras de huevo?

Si no tienes un "coddler", Martha Stewart sugiere utilizar [frascos de comida para bebés](https://www.marthastewart.com/337829/coddled-eggs).

¡Con un "coddler"!

¿Cómo cocerías un huevo a baño maría?

The Kitchn [informa](https://www.thekitchn.com/what-does-egg-yolk-color-actually-mean-ingredient-intelligence-215672): "¡Resulta que el color de la yema del huevo es en realidad un indicador de la dieta de la gallina! Si comen más carotenoides amarillo-naranja, o pigmentos naturales, afecta y cambia el color de la yema".

¡La dieta de la gallina!

¿Qué hace que las yemas de huevo sean doradas?

¡Es el mismo compuesto que se encuentra en las [conchas marinas!](http://www.compoundchem.com/2016/03/26/eggs/)

¡Carbonato de calcio!

¿De qué están hechas las cáscaras de huevo?

Todavía te falta, pero tienes muchas ganas.

No eres expertx en huevos

Casi eres expertx en huevos.

¡Eres expertx en huevos!

<p><i>Este post fue traducido del <a rel="nofollow" href="https://www.buzzfeed.com/ailbhemalone/you-can-only-eat-eggs-if-you-get-710-in-this-quiz">inglés</a>.</i></p>

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