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4 recettes plus saines grâce à la banane

4 façons d'avoir la banane!

Publié le

4 recettes où on a substitué des bananes à d'autres ingrédients pour un résultat plus sain:

Voici une vidéo qui vous montre comment les préparer:

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Des brownies

INGRÉDIENTS

Personnes: 9

1 banane

1 boîte de préparation pour brownies

60ml d'eau

2 œufs

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PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 175°C.

2. Dans un grand saladier, écrasez les bananes jusqu'à obtenir une purée liquide.

3. Ajoutez les autres ingrédients dans le bol, et mixez jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.

4. Versez le mélange dans un plat de 20x20cm.

5. Faites cuire 15 minutes.

6. Laissez refroidir pendant 5 minutes.

7. Bon appétit!

Pancakes aux myrtilles

INGRÉDIENTS

Portions: 8-10 pancakes

2 bananes

4 œufs

Myrtilles

PRÉPARATION

1. Dans un grand saladier, écrasez les bananes jusqu'à obtenir une purée liquide.

2. Rajoutez les œufs et mélangez.

3. Faites chauffer du beurre ou de l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

4. Versez la pâte dans la poêle chaude pour la faire cuire. Garnissez avec le nombre de myrtilles désiré. Au bout d'environ 1 minute 30 (ou quand les pancakes sont dorés), retournez pour terminer la cuisson.

5. Laissez refroidir une minute. Servez chaud.

6. Bon appétit!

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Glace au beurre de cacahuète

INGRÉDIENTS

Pour trois à quatre personnes

3 bananes

12 cuillères (environ 100g) de beurre de cacahuète

1 cuillère à soupe de vanille

PRÉPARATION

1. Découpez les bananes en tranches de 1 à 2 centimètres.

2. Étalez-les sur du papier cuisson et mettez au congélateur pendant 2 heures.

3. Mixez les tranches congelées dans un mixeur puissant jusqu'à ce que la consistance devienne uniforme.

4. Ajoutez les ingrédients restants.

5. Versez dans un petit bol ou récipient et mettez au congélateur pendant une heure, ou jusqu'à l'heure de servir.

6. Faites des boules de glace.

7. Bon appétit!

Cupcakes à la vanille avec glaçage au chocolat

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INGRÉDIENTS

Pour 12 cupcakes

Cupcakes

Une banane

1 boîte de préparation pour gâteau

1 tasse d'eau

3 œufs

Glaçage

2 bananes

160g de cacao en poudre

80ml de miel

½ cuillère à café de vanille

1 cuillère à café de sel

PRÉPARATION

Cupcake

1. Préchauffez le four à 175°C.

2. Dans un grand saladier, écrasez les bananes jusqu'à obtenir une purée liquide.

3. Mélangez les autres ingrédients.

4. Versez le mélange dans 12 moules à muffins.

5. Faites cuire 18 minutes.

6. Laissez refroidir 10 minutes avant d'appliquer le glaçage.

7. Bon appétit!

Glaçage

1. Écrasez 2 bananes jusqu'à obtenir une purée liquide.

2. Ajoutez la poudre de cacao, la vanille et le sel.

Ce post a été traduit de l'anglais.