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Dieses Fladenbrot aus 2 Zutaten wird garantiert dein neuer Lieblings-Snack

Stand: 02.05.2024, 15:20 Uhr

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Weil uns nichts zu flach ist.

Für 4 Personen

ZUTATEN

• 240ml griechischen Vollmilch-Joghurt
• 150g Mehl mit ¼ Päckchen Backpulver vermischt

ZUBEREITUNG

1. Joghurt und 125g Mehl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. In vier gleiche Teile teilen.
3. Jeden Abschnitt Teig zu einem Kreis von etwa 20 cm Durchmesser ausrollen, dabei reichlich mit Mehl bestäuben, um Kleben oder Ziehen zu vermeiden.
4. Das Brot bei mittlerer Hitze in einer trockenen heißen Pfanne backen.
5. Jede Seite etwa 2 bis 4 Minuten erhitzen, bis das Brot goldbraun und gar ist.
6. Guten Appetit!

Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.