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12 günstige Snacks, die Dich am Monatsende retten

Stand: 03.06.2021, 00:04 Uhr

Von: Karsten Schmehl

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Super günstig, super einfach, super lecker.

1. Bacon-Ei-Cups

Du brauchst für 6 Bacon-Ei-Cups:

3 Scheiben Brot

3 EL geriebenen Käse

6 Scheiben gebratenen Bacon

6 Eier

Salz und Pfeffer

So geht die Zubereitung.

2. Gebackener Kohl mit Mango-Limetten-Dressing

Du brauchst:

1 oder 2 Kohlköpfe

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Für das Dressing:

Saft von einer Limette

30 ml Olivenöl

2 zerquetschte Knochblauchzehen

1 Handvoll Koriander, grob gehackt

1 TL Mango Chutney

1/2 TL Zucker

1/2 TL Cayenne Pfeffer

1/2 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

So geht die Zubereitung.

3. Frühstücks-Müsli-Cups

Du brauchst für zwei Cups:

2 Bananen

100g Honig

1 EL Mandel-Extrakt

125g Haferflocken

1 TL Zimt

Salz

Vorgeschlagene Füllung: Beeren, Joghurt

So geht die Zubereitung.

4. Hähnchen Alfredo

Du brauchst für 2 bis 4 Portionen:

1 EL Olivenöl

2 gewürfelte Hühnerbrüste

3 gehackte Knoblauchzehen

400 ml Hühnerbrühe

250 ml Sahne

225 ungekochte Penne

150 g geriebener Parmesan

So geht die Zubereitung.

5. Bier & Käse Bretzel-Happen

Du brauchst:

300g geriebener Käse

2EL Maisstärke

120ml + 2EL Bier Deiner Wahl

500g Pizzateig

1175ml Wasser

35g Backpulver

1 Ei

Grobes Salz

So geht die Zubereitung.

6. Fisch im Salt & Vinegar Chips-Mantel

Du brauchst:

Fischfilets

150g Salt & Vinegar Chips

100 Mehl

15g Backpulver

Etwas Salz

250ml Bier

So geht die Zubereitung.

7. Kichererbsen-Pommes

Du brauchst:

180g Kichererbsenmehl

Für den Dipp:

140g griechischer Joghurt

1 EL Petersilie, gehackt

1 EL Dill, gehackt

1 Knoblauchzehe, gehackt

1 TL Zitronensaft

1 Prise Salz

So geht die Zubereitung.

8. Gebackene Kartoffelchips

Du brauchst:

Eine Kartoffel

Butter

Öl

Pfeffer

So geht die Zubereitung.

9. Frühstück im Brötchen

Du brauchst:

Brötchen

Butter

Käse

Gemüse

Ei

So geht die Zubereitung.

10. Gin & Tonic Jelly Shots

Du brauchst:

Zitronen (unbehandelt)

Limetten (unbehandelt)

4 Blätter Gelatine

400ml Tonic

100ml Gin

2EL Zucker

So geht die Zubereitung.

11. Erdnussbuttertoffees

Du brauchst:

500g Erdnussbutter

60ml Kokosöl

65g Puderzucker

90g Honig

1/2 TL Salz

2 TL Vanilleextrakt

So geht die Zubereitung.

12. Weißwein-Obst-Sorbet

Du brauchst:

200g Erdbeeren

225g Ananas

75g Brombeeren

65g Himbeeren

65g Mango

240ml Weißwein

Sirup (225g Zucker in 240ml Wasser auflösen)

So geht die Zubereitung.