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Wie gut kennst Du die türkische Küche?

Mehr als Döner.

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  1. 1.

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    Döner Kebab
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    Döner mit Käse
    flickr: dirkvorderstrasse / CC-BY / Via Flickr: dirkvorderstrasse
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    Gemüse Kebab
    flickr: Juska / CC-BY-NC / Via Flickr: juska
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    Adana Teller
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    Köfte Teller
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    Börek Spinat
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    Börek Hackfleisch
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    Sigara Börek
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    Dolma
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    Lahmacun
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    Lahmacun mit Fleisch
    flickr: Gourmandise / CC-BY-NC-ND / Via Flickr: 19027848@N00
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    flickr: Gourmandise / CC-BY-NC-ND / Via Flickr: 19027848@N00
    Lahmacun Fleisch & Käse
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    Dürüm Döner
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    Veggi Dürüm
    flickr: appoulsen / CC-BY / Via Flickr: appoulsen
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    Adana Dürüm
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    Tavuk Dürüm
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    Çiğ Köfte
    flickr: whereisyourtoothbrush / CC-NC-SA / Via Flickr: whereisyourtoothbrush
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    Döner Fırında
    flickr: elifayse / CC-BY / Via Flickr: elifayse
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    Iskender Kebab
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    Güvec
    flickr: spirosk / CC-NC-ND / Via Flickr: spirosk
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    Sucuklu Pide
    flickr: secretlondon / CC-BY-SA / Via Flickr: secretlondon
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    Käse Pide
    flickr: 126145586@N03 / CC-BY-ND / Via Flickr: 126145586@N03
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    Hackfleisch Pide
    flickr: 7394371@N06 / CC-BY-SA / Via Flickr: 7394371@N06
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    Veggie Pide
    flickr: quitepeculiar / CC-BY-NC-ND / Via Flickr: quitepeculiar
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    Mercimek Corbasi
    flickr: nicolesusanne / CC-BY-NC / Via Flickr: nicolesusanne
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    Iskembe Corbasi
    flickr: davetromp / CC-NC-SA / Via Flickr: davetromp
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    Baklava
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    Lokum
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    Lokma
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    Simit
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    Tulumba Tatlisi
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    Sütlaç
    flickr: hsuyuting / CC-NC-SA / Via Flickr: hsuyuting
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    Cevizli Sucuk
    flickr: intercultura / CC-NC-SA / Via Flickr: intercultura
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    Ayran
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    Raki
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    Çay
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    Salep
    flickr: roboppy / CC-BY-NC-ND / Via Flickr: roboppy
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    Şalgam
    flickr: tomislavmedak / CC-BY / Via Flickr: tomislavmedak
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Wie gut kennst Du die türkische Küche?

Da draußen wartet eine Welt voller leckerer Geschmackserlebnisse auf Dich! Auch wenn Du Dich bisher nur an Döner, Lahmacun und Co getraut hast - nur Mut! Denn wenn Dir Döner und Lahmacun schmeckt, werden dir Pide, Lokum und Co auch schmecken. Wir wünschen Dir "Afiyet olsun"! Das ist türkisch und heißt "Guten Appetit".

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Du bleibst bei türkischem Essen eigentlich bei den Basics. Aber trotzdem schmecken Dir Döner und Co eigentlich viel zu gut, als dass Du darauf verzichten könntest. Deine ersten Schritte in der türkischen Küche sind gemacht - Zeit ein paar türkische Worte kennenzulernen. Zum Beispiel "lezzetli". Das ist türkisch und heißt "lecker". Afiyet olsun (Guten Appetit)!

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Aferin! Bravo! Bei türkischem Streetfood lässt Du nichts aus. Egal ob Mercimek Çorbası, Baklava oder Adana - Du stehst einfach auf türkisches Essen! Es gibt nur noch wenige Gerichte aus der türkischen Küche, die Du noch nicht probiert hast. Aber das wird nicht lange so bleiben. Weiter so und immer afiyet olsun (Guten Appetit).

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Merhaba! Ich könnte wahrscheinlich auf Türkisch weiter schreiben. Denn entweder bist Du Türkin / Türke oder Du wirst es bald, so gut, wie Du Dich mit türkischem Essen auskennst! Du könntest niemals in einer Welt ohne Döner, Lahmacun, Pide, Dürüm, Simit oder Ayran leben. Afiyet Olsun!

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