Este quiz te dirá que tan pro eres en la cocina mexicana

Ponemos a prueba tu conocimiento culinario.

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  1. ¿Qué platillo es este?

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    Tamal de pollo.
    Mixiote de pollo.
    Pollo a la mexicana.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Mixiote de pollo!

    Sabemos que se te hace agua la boca con sólo imaginarte unos taquitos con unas tortillas recién hechas. Encuentra aquí la receta.

  2. ¿Puedes adivinar este platillo?

    Thinkstock / Superama
    Enchiladas de mole.
    Pollo con mole.
    Mole poblano.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Enchiladas de mole!

    La razón #1 del dominio del mole sobre todo ingrediente mexicano. Haz las tuyas así.

    ¡Enchiladas de mole! Thinkstock
  3. ¿Qué tal este platillo?

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    Tacos de chicharrón y aguacate.
    Mole de olla.
    Sopa de tortilla.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Sopa de tortilla!

    Sabes que ya se te antojó una... Cocínala ahora.

  4. Mmm... A ver si te sabes éste:

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    Pollo al pibil.
    Tinga de pollo.
    Pollo al jitomate.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Tinga de pollo!

    Sí, como la que siempre hay en tu casa para preparar las tostadas y los taquitos. Encuentra aquí la receta.

  5. ¿Qué platillo es este? El 15 de septiembre nunca falta...

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    Sopes.
    Torta ahogada.
    Pambazo.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Es un pambazo!

    Hermosa creación culinaria de los mercados. Prepárate los tuyos así.

    ¡Es un pambazo! Emmanuel Delaloy / Via Flickr: marioneta
  6. Este sí te lo sabes...

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    Chile en nogada.
    Crepa de chile poblano.
    Chile relleno.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Chile en nogada!

    Magia. Magia pura poblana. Cocínalos así.

  7. El pan de cada fiesta... ¿Qué son?

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    Carnitas.
    Tacos al pastor.
    Tacos de buche.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Tacos al pastor!

    ¿Qué serían de las borracheras sin unos tacos al pastor? Puedes cocinar tu propia versión así.

  8. Un verdadero clásico:

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    Tamal de elote.
    Pan de elote.
    Esquites.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Los deliciosos esquites!

    Bendito el día que los pusieron afuera de misa. Haz los tuyos ahora.

    ¡Los deliciosos esquites!
  9. ¿Cuál es este platillo?

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    Enchiladas de mole con pollo.
    Tamal de mole con pollo.
    Enmoladas.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Tamal de mole con pollo!

    Sí, de esos a los que es imposible resistirse el 2 de febrero... o todo el año. La receta para hacerlos en tu casa, aquí.

    ¡Tamal de mole con pollo!
  10. Última oportunidad para probar tu sabiduría...

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    Frijoles charros.
    Caldo azteca.
    Frijoles a la mexicana.
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    ¡Frijoles charros!

    Deliciosos pero no aptos para un intestino frágil. Prepáralos así.

Este quiz te dirá que tan pro eres en la cocina mexicana

Ay gringou...

Tú y McDonald's son uno mismo. ¡Hora de salir y explorar las maravillas culinarias de nuestro país! Te esperan un sinfín de delicias y las hay para todos los gustos, sólo es cuestión de que te pongas las pilas y abras el recetario de tu abuelita.

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Mmm, tu abuelita estaría muy decepcionada.

Puede que no seas un pro en la cocina pero mínimo deberías saber qué es lo que comes a diario. Tal vez te falte encontrar esa pasión por los platillos mexicanos y créenos, no te falta mucho.

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¡Tus ancestros estarían muy orgullosos de ti!

La comida mexicana y tú son uno mismo y es que te sabes todas las recetas al derecho y al revés. Para ti no hay nada en este mundo que se compare con un tamal por la mañana y unos tacos de pastor por la noche.

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