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Dieses Dessert sieht aus wie ein Wassertropfen und ich kann nicht wegsehen

Schwabbel, Baby. Schwabbel.

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Das ist möglicherweise der merkwürdigste und coolste Nachtisch, den Du jemals gesehen hast: der "Regentropfen-Kuchen."

Tim Ireland / Via irelandstudios.com

Dieser wackelige Leckerbissen wurde vom New Yorker Darren Wong erschaffen und besteht aus Mineralwasser und Agar (einer gelatineähnlichen Substanz aus einer Alge).

Sie wurde von einem ähnlichen Produkt aus Japan inspiriert.

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"Es erinnert mich irgendwie an die Szene aus Das große Krabbeln, in der sie Wassertropfen von Blättern trinken," sagte Wong zu BuzzFeed. "Nur sehr wenige Lebensmittel sprechen so viele Sinne gleichzeitig an."

Tiara Chiaramonte / Huffington Post / Via huffingtonpost.com

Obwohl es so aussieht, als könnte er leicht platzen, kann der "Regentropfen-Kuchen" in Wahrheit wie Wackelpudding gelöffelt werden. Aber Du musst ihn schnell essen. Denn nach einer halben Stunde bei Zimmertemperatur schmilzt er zu einer Pfütze.

Aber wonach schmeckt er eigentlich?

Tim Ireland / Via irelandstudios.com

"Er schmeckt so, als würde man einen riesigen Regentropfen essen, was denn sonst!", sagte Wong.

Der "Kuchen" schmeckt mild - so ziemlich wie Wasser - aber er kann mit geröstetem Sojabohnenmehl und braunem Zuckersirup verfeinert werden. Er ist vegan und enthält null Kalorien.

Wong verbrachte viel Zeit in Kochforen, um eine Ahnung davon zu bekommen und experimentierte dann mit einem Haufen verschiedener Gelatinen und Agar.

Tim Ireland / Via irelandstudios.com

Und es war keine einfache Aufgabe.

"Am schwierigsten war es herauszufinden, wie man so etwas fragiles lagert und transportiert," sagte Wong. "Jeder einzelne Kuchen musst getrennt in seinem eigenen Schutzkokon aufbewahrt werden, bis er serviert wird."

Die Bewertungen für den Regentropfen-Kuchen sind bisher durchwachsen.

@mofunk4141 / Via instagram.com

Die allgemeine Meinung scheint zu sein, dass er cooler aussieht als er schmeckt.

"Würde keine 8 Dollar dafür ausgeben, aber ich empfehle es zumindest einmal spaßeshalber zu probieren," sagte ein Instagrammer.

"Schmeckt wenig überraschend nach Wasser," sagte eine weitere Person, die ihn probiert hat.

"Sieht aus wie ein Brustimplantat," kommentierte jemand anderes.

  1. Und, würdest Du den Regentropfen-Kuchen essen?

    KLAR. GIB HER!
    Auf keinen Fall.
    Ich würde einen kaufen, nur um ihn anzustupsen.

Dieses Dessert sieht aus wie ein Wassertropfen und ich kann nicht wegsehen

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Hups, da ist etwas schief gelaufen. Versuch's bitte später nochmal
Es sieht so aus, als hätten wir Server-Probleme.
Und, würdest Du den Regentropfen-Kuchen essen?
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    Ich würde einen kaufen, nur um ihn anzustupsen.

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