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10 receitas com brócolis para nutrir o brocolover que existe em você

Brocofãs, brocolovers, brocolievers, uni-vos!

publicado

4. Pesto de brócolis.

medium.com

Se você acha que só manjericão dá pesto, passou da hora de abrir a cabeça para outras variedades, inclusive o pesto de brócolis cru. Uma receita diferente, gostosa e bem fresquinha. Aprenda a fazer aqui.

5. Creme de brócolis e alho poró.

revistacasaejardim.globo.com

A parte mais trabalhosa é preparar o caldo de legumes caseiro. Mas de resto, é fácil, fácil. Olha só. Depois é só finalizar o prato com floretes de brócolis e amendoim tostado.

8. Suflê de brócolis aromatizado com limão.

luciliadiniz.com

Esse suflê de brócolis é tão bonito que nem parece que é light. E tão light que está no site da Lucília Diniz. Para aprender a fazer, clique aqui.

10. Cestinha de brócolis e cogumelos.

Tasty Demais

Quem acha que fazer uma mini-torta de entrada é trabalho demais, não conhece essa receita que é feita no forno com massa pronta de pastel. Veja a receita completa no Tasty Demais.

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